Fotografia Alexa Lau Existuje nejaký moment dňa, keď palacinka nie je na stole dobre ovplyvnená? Čo tak chutné holandské dieťa, ktoré sa zmieša za pár sekúnd? Nemyslel som na to.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
50 minút
-
Úroda
Podávať 4
Prísady
3 veľké vajcia, okolitá teplota 3/4 šálky celého mlieka, okolitá teplota 3 polievkové lyžice masla bez soli, liate, mierne ochladené, rozdelené 1/2 šálky múky pre všetky používajú 2 lyžice kukurice kukurice 1/2 čajovej lyžičky 1/2 čajovej lyžičky košerskej soli Kosher SaltTopping idéias
Vyprážané vajcia, avokádo a oholená šunka (voliteľné) Údený losos, čerstvá smotana a krátky pažítka (voliteľné) kolofale, chrumkavej slaniny a starého čedaru (voliteľné)Príprava
Štádium 1
Do stredu rúry vložte strednú panvicu na pečenie, pokiaľ možno liatinu a pred -Horno pri 450 ° F. Nechajte teplotu panvice najmenej 25 minút (pri čakaní pripravte svoje strechy).
Fáza 2
Zmiešajte vajcia do mixéra s vysokou rýchlosťou, až kým nebude veľmi podvedený, približne 1 minúta. S motorom v prevádzke postupne prúdte v mlieku a potom 2 polievkové lyžice. maslo; Zmiešajte ďalších 30 sekúnd. Pridajte múku, kukuričné pole, soľ a korenie a premiešajte iba na kombinovanie. (Toto cesto zdvojnásobí, ak sa chcete zvýšiť).
Stage 3
Opatrne vyberte panvicu z rúry a zostávajúcu polievkovú lyžicu. Maslo na panvici na zakrytie. Okamžite nalejte cesto na panvicu (maslo bude rýchlo hnedé, takže cesto pripravte na zabránenie popáleniu). Pečúste palacinku, až kým nebude fúkať a dorakov na okrajoch 20 až 25 minút. Hneď ako odíde, začne miznúť. Vyššie ako požadované.
