Image may contain Food Bread Dish Meal Pizza Plant and Pottery Palacinky GuisanteHirsheimer

V hornej časti týchto čerstvých a čerstvých palaciniek s údeným lososom by to bolo ideálne občerstvenie na večierok.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 4 porciami

Prísady

1 šálka čerstvých roľníkov (približne 1 libra) alebo mrazený hrášok, odmrazovanie 1 čajovej lyžičky košerovej soli a 3 veľkých vajíčok 1 šálka žuvacej múky s nízkym obsahom tukov 1/4 šálky múky na všetky účely 2 stolových lyžičiek so soľou o oleji a ďalšími, viac na 1/4 šálky (1/2/2/2/2/2/2/2).

Príprava

  1. Štádium 1

    Ak nosíte čerstvý hrášok, varíte v malej panvici vriacej slanej vody, až kým nie je mäkká, približne 3 minúty (ak používate mrazený hrášok, neuvarujte). Vypustiť.

    Fáza 2

    Čisté vajcia, syr chata, múka, 2 polievkové lyžice oleja a 1 čajová lyžička soli v mixéri, kým nebude mäkká. Cesto preneste do strednej misky a zmiešajte hrášok a 4 pažítky. (Cesto musí byť silné, ale odvoditeľné; vodu zmiešajte polievkovými lyžicami, ak je veľmi silné).

    Stage 3

    Horúca veľká panvica mierne na miernom ohni. Pracujte v pozemkoch a pridajte cesto na panvicu o 1/4 šálky, siahajúcu na kolá 3'-4 'lyžičkou. Varte palacinky, kým sa bubliny nevytvoria hore, približne 3 minúty. Otočte a varte, kým palacinky nie sú hnedé v pozadí a centrá sa varí, približne 2 minúty.

    Fáza 4

    Podávame zavreté palacinky s maslom a pokryté pažítkou.