Maché a zelený jablkový šalát s pancetta a mandlePornchai mittongtare Informácie o príjmoch
-
Úroda
Pred 8 porciami
Prísady
6 polievkových lyžíc bieleho balzamového octu 3 polievkové lyžice nasekaného zabíjania 6 polievkových lyžíc hroznaPríprava
Štádium 1
Kombinujte ocot a shalot v miske; Porazte olej. Domory soľou a korením.
Fáza 2
Zorganizujte dostatok slaniny na veľkej panvici na zakrytie pozadia. Varte na miernom ohni, až kým nie je zlaté, otáčajte a pridajte viac slaniny, keď sa plátky zmenšujú. Preneste na papierové utierky. Pridajte mandle do kvapiek na panvicu. Varte do zlatohnedej, približne 3 minúty. Preneste do misky a chlad. Urobiť nižšie Šaty, slanina a mandle sa dajú urobiť 2 hodiny dopredu. Nechajte ho zostať pri izbovej teplote.
Stage 3
Na každú z 8 dosiek umiestnite 2 listy šalátu. Posypte trochu namáčaním. Vložte Mocham, orechy a jablká do veľkej misky; Crump in Pancetta. Zmiešajte s dostatočnou omáčkou na zakrytie; Pripojte sa v šaláte.