Citrón Verbena je vôňa citrónovej vône Južnej Ameriky. Často je zamieňaný s citrónom, pretože tieto dve bylinky majú vo svojich menách slovo citrón. Limon Verbena a citrónový balzam sú dve rôzne bylinky; Limón Verbena patrí do rodiny Verbenaceae, zatiaľ čo citrónový balzam patrí do rodiny mincov.

Jeho latinské meno je Aloysia Citrodora; Toto však nebolo jeho krstné meno, pretože továreň mala od príchodu do Európy niekoľko mien. Jeho krstné meno bolo Aloysia Triphylla, ktorá prišla z francúzskeho botanika Philibert Commerson. Bol prvým, kto si všimol rastlinu, keď obklopil svet. Španielski profesori Casimiro Gomez Ortega a Antonio Palau a Green by ho zmenili na počesť Márií Luisa Teresa de Parmu, ktorá sa vydala za syna kráľa Carlosa III. Výsledkom je, že Lemon Verbena by sa v Španielsku nazýva Yerba Luisa. Medzi ďalšie názvy pre citrónovú verbenu patrí Citrodora a Citrodora Verbena.

Vzorky rastlín by boli odosielané z Gomeza do Charlesa Louisa L'Héritiera de Bulle v Paríži. Odvtedy by sa predstavil Johnovi Sibthorpe (profesor botaniky z Oxfordu a Veľkej Británie. Na konci 18. storočia by sa Lemon Verbena mohol nájsť v Londýne a počas devätnásteho storočia by sa stal ešte populárnejším v Británii.

Tráva by spadala do relatívnej tmy v európskej a severoamerickej kuchyni, ale v posledných rokoch sa vrátila vďaka úsiliu komerčných bylín.

Verbena Lemon Arbour Profil

Ako už názov napovedá, citrón Verbena je silne evokujúci na citrusové plody, po ktorých je pomenovaný. Je na zozname bylín s citrónovými poznámkami, ktoré obsahujú Citrón a citrónový balzam; V porovnaní s ostatnými má však oveľa jasnejšiu citrónovú poznámku. Má tiež mierne kvetinovú zložku pre arómu.

Prínosy pre zdravie citrónovej verbeny

Lemon Verbena sa používa v celej histórii ako medicína, pretože obsahuje niekoľko silných chemických zložiek, ktoré sú účinné na zlepšenie zdravia.

    Antioxidanty: Citrónový verbena obsahuje zlúčeniny, ktoré bojujú proti oxidačnému stresu. Vyšetrovanie ukázalo, že úroveň antioxidantov v citrónovej verbéne je podobná úrovni zeleného čaju. Citral: Citral je zlúčenina zodpovedná za vôňu citrónovej verbény. Má silné antimikrobiálne vlastnosti. Luteolin: Lutolinín je flavonoid a vo Verbena Lemon je hojnejší ako ktorýkoľvek iný flavonoid; Verí sa, že má veľké výhody, pokiaľ ide o prevenciu rakoviny.

Citrónová verbena sa môže použiť na prevenciu alebo liečbu zdravotných problémov, ako napríklad:

    Zápal: Polyfenoly v citrónovej verbéne pomáhajú znižovať zápal, čo znamená, že môže pomôcť zmierniť príznaky zápalových chorôb, ako je artritída. Sťažnosti na trávenie: Jedným z bežných použití pre citrónovú verbenu od profesionálov v oblasti tradičnej medicíny bolo liečba rôznych tráviacich problémov. Medzi tieto problémy patrí zápcha, hnačka a plyn.

Bežné použitie

Najbežnejšími použitiami citrónovej verbény sú pridanie bielkovinovej chuti, ako je hydina a ryby, ale používa sa aj v dezertoch a nápojoch. Na replikáciu chuti citróna použite džemy a struky. Môže sa tiež pridať do čaju, aby sa udelil citrón.