Foto el Shutterstock Ahoj, New Orleans! Mark Twain raz povedal: „New Orleans“ jedlo je také chutné ako menšie formy zločineckého hriechu “. Nutrične povedané, ťažká jambalaya pre mäso je menším zločinom. Ale namiesto pneumatík sa zmiešajte s kuracím mäsom a vyberte si tenšiu šunkovú rezu, samozrejme udržiavajte krevety a môžete mať večeru s jasným svedomím. Používajte integrálnu ryžu namiesto bielej a je veľkorysá so zeleninou a misa poskytne 4 gramy vlákniny a 20 esenciálnych vitamínov a minerálov. V utorok veľmi pôsobivé pre tukovú hostinu.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Pred 6 porciami
Prísady
1 lyžica Olive 1 Veľká cibuľa, sústo 2 stredne klinčekový cesnak, holé 1 veľké zelené korenie, vysiate a nasekané 2 zelerové stonky, 3 polievkové lyžice 1 palca 1 palec 1,60 cm 1,6 cm 1,20 cm 1 -pulgovaného 1 -pulgovaného 1 -pulgovaného 1,80 cm 1,80 CM Laminate Nevarené 1 1/2 lb stredných kreviet, ošúpané, vyhýbané a nasekané v malých kúskochPríprava
Pridajte olej na veľkú panvicu bez páky. Na miernom ohni restujte cibuľu, cesnak, papriku a zeler, kým cibuľa nebude priesvitná. Pridajte petržlen, šunku, kuracie mäso, bobkový list a korenie z Cayeny. Varte, často miešajte 5 až 6 minút. Pridajte paradajky (so šťavou), paradajkovú omáčku a 1 3/4 šálky studenej vody. Varte, objavené, jemne odhaľujúce, občas miešam asi 5 minút. Nalejte ryžu na panvicu a dobre premiešajte. Vezmite zmes a uvarte. Najnižší a varí, zakrytý oheň, 45 minút alebo dovtedy, kým sa ryža neuvarí a absorbuje väčšinu tekutiny. Zmiešajte krevety a varte ďalších 5 minút. Odstráňte bobkový list. Do chuti dochutíme čiernym korením a soľou.
