Štúdium
Prejdite do obchodu so zmiešaným tovarom o 7:00 a držte a Vodka Z baru na ulici nie je v New Orleans neobvyklé. Takto funguje život. Slávna kultúra mesta City Cup, ktorá vám umožňuje Prejdite kamkoľvek s otvoreným alkoholovým nádobou Je tak zakorenená v štruktúre miestnej spoločnosti, že obyvatelia si bez neho nedokážu predstaviť život.
Po nedávnej ceste, ktorá ma šťastne vzala na otvorené nápoje v rohoch Big Easy, od výletov do supermarketu po krátke zájazdy cez okolie a dom priateľa, pomyslel som si: Ako to nezačalo? Prečo je otvorený alkohol v niektorých mestách ako New Orleans a nie v iných?
Môj počiatočný výskum ma viedol k zisteniu, že hoci New Orleans je najslávnejším liberálom s otvorenou alkoholou politikou, nie je to jediné miesto, kde kultúra plodín kvitne v Spojených štátoch. Hŕstka menších miest v celej krajine, ako napríklad Butte, Mt. a Erie, Pennsylvánia, tiež umožňuje bremeno otvorených nápojov pre väčšinu mesta s určitými obmedzeniami, hoci sú menšiny.
Vo väčšine miest, kde je povolený otvorený alkohol, je obmedzený na určené zábavné oblasti, ako napríklad Las Vegas Strip, Beale Street v Memphise, Historický okres Savannah a sila mesta Kansas City
Ale aby som skutočne pochopil históriu pohára, je potrebné pochopiť jeho vývoj v New Orleans, kde to všetko začalo. V skutočnosti je príbeh pohára v New Orleans menej príbehom toho, čo sa stalo, a ďalší príbeh, ktorý sa nestal.
V Amerike to nebolo vždy nezákonné, hovorí Historička New Orleans Elizabeth Pearce, ktorá má tiež spoločnosť v New Orleans Booze Tour Company Piť a autor knihy Piť eso
. Pitie na verejnosti nebolo dlho nezákonné.
Pearce says drinking outside became prevalent in the late 19th century, when working-class men would have a growler during their lunch break and wives would fetch them metal pails of beer on long sticks\\\. There was nothing wrong with drinking in the street, says Pearce\\\. The thing that was illegal was public drunkenness\\\.
Toto sa začalo stať problémom, hovorí Pearce, okolo 50. rokov v Chicagu, kde by boli opité fľaše (skupiny slobodných mužov, najmä bez -tetu), začali bojovať a nechať fľaše na pivo v strede. Mesto, ktoré chceli tento problém pritiahnuť na korene pred začiatkom bojov, v roku 1953 schválilo zákon, ktorý zakazoval pitné nápoje.
S príchodom akcií v oblasti občianskych práv, hovorí Pearce, sa zákony o voľných pracovných miestach začali uplatňovať v mnohých obciach, z ktorých mnohé sú rasovo motivované. Keď boli zákony okna zbúrané ako protiústavné, spoločenstvá si uvedomili, že nápoj môžeme nezákonné, hovorí Pearce.
Drinners v New Orleans. Joel Carillet
A od sedemdesiatych rokov začalo mnoho obcí presne to, že s okresmi a mestami susediacimi s inými, zvyčajne po príklade po tom, čo susedná obec schválila podobný zákon, aby zabránila záľubám vstúpiť do inej oblasti, hovorí Pearce.
Verejný nápoj je spojený s týmto správaním rozkladu a nepohodlia rozkladu, hovorí Pearce. Je to nový nápad. Aj keď všetky tieto zákony preberajú veľkú časť krajiny, v New Orleans sa deje niečo veľmi odlišné.
Bourbon Street sa začala objavovať ako dôležité turistické centrum po druhej svetovej vojne, hovorí Pearce. Desiatky tisíc slobodných mužov, ktorí chodia do Európy, by dorazili do New Orleans na poslednej strane predtým, ako budú poslaní do vojny v meste prístav. Hovorí, že v 50. rokoch 20. storočia boli mnohé z hlavných klubov mesta kontrolované davom, s veľkým počtom obyvateľov, ktorí z tohto dôvodu nechcú vstupovať do rozkladu.
So vznikom kultúry hippie v 60. rokoch a širokou dostupnosťou plastu sa v New Orleans začala objavovať prax okien, v ktorých majitelia klubov predávali prenosné nápoje z okna. Táto viac -menej transformovaná Bourbon Street na chodcovi je dnes.
Osud je kľúčom k zažívaniu kdekoľvek, hovorí Pearce. V New Orleans je cesta rovnako relevantná av niektorých prípadoch neexistuje cieľ. Samotná ulica sa stáva prehliadkou a všetci kráčajú s nápojom v ruke.
Mesto schválilo zákon, ktorý zakazoval okná Hawking, ale nariadenie bolo zamietnuté ako neobsadené miesto a krupobitie sa v Pearce v New Orleans stalo legálnym.
Keď pijete na verejnosti, nosíte ducha baru, hovorí Pearce. Ste trochu otvorenejší, trochu priateľskejší, možno trochu tolerantnejší. To je to, čo obyvatelia New Orleans zažívajú každý deň v našom meste.
Zatiaľ čo New Orleans bol obsadený popularizáciou kultúry nápojov pre turistov, vzdialených 3 000 míľ v Butte, Mt., ľudia chceli byť sami.
Začiatkom 20. storočia bol bývalý Mineiro Boomtown najväčším mestom medzi Chicagom a San Franciscom a prilákal veľké množstvo írskych prisťahovalcov, aby pracovali v baniach. Zatiaľ čo bane zostali prevažne (iba jeden zostáva), tento nezávislý pohraničný duch je dnes stále silný.
Fotografie ľudí
Cem anos atrás, em seu auge de mineração de cobre, com minas de cobre correndo 24 horas por dia \.\.\. a idéia de tentar implementar algum controle para beber não fazia sentido para ninguém, diz Courtney McKee, CEO da Butte Destillery Hlavná strana . Táto rezistentná povaha obyvateľov sa skutočne nezmenila.
Počas zákazu sa pri konzumácii alkoholu nič nezmenilo, hovorí McKee. Zákaz v Butte skutočne neexistoval. Práve sa presťahovali do obchodov sódy. ... Táto kultúra a duch divokosti a nezákonnosti sa nezmenili. Jediným obmedzením vo verejnej spotrebe je nedávny zákon, ktorý zakazuje absorpciu verejnosti medzi 2:00 a 8:00, a kým nebol prijatý s významnou opozíciou miestnych obyvateľov.
Niektorí ľudia berú extrémne skúsenosti a robia tak o množstve a bezohľadnosti, hovorí McKee. Ale väčšinou je to kvalitný zážitok a rodinný zážitok. Ukazuje fotografiu miestneho obyvateľa, ktorý hovorí s policajtom cez otvorené policajné auto s jednou rukou podporovanou autom a druhou s nápojom v ruke ako príklad toho, čo čakať na Buttte, najmä počas jeho každoročnej strany San Patricio, keď komunita zdvojnásobí približne veľkosť.
Medzitým, 3 000 kilometrov v Erie v Pensylvánii, zákony o otvorenom zadržiavaní mesta (kde je pivo povolené na verejnú spotrebu, ale nie alkoholické nápoje alebo víno), pomohli revitalizovať komunitu Rust Belt približne 100 000 na brehoch jazera Erie.
Podľa Chrisa Sirianniho, bydliska svojho života, majiteľ a prevádzkovateľ Pivovar v stanici La Unión Erie je mesto Blue Neck, ktoré je v prechode a reinvenuje sa, keď sa listy a viac pracovných miest bieleho goliera menia. Aj keď je mesto v súčasnosti v horúcej bitke Buffalo, aby prelomilo rekordnú akumuláciu snehu v sezóne za posledných 40 rokov, tri až päť mesiacov v roku, je lepšie miesto na život alebo návštevu.
Pláže a zátoky mesta môžu byť vynikajúcimi letnými atrakciami, ale mesto je známe aj ako miesto, kde môžete piť na verejnosti. Bol ideálny pre bary a reštaurácie, ideálne pre špeciálne podujatia, hovorí Sirianni, ktorý tvrdí, že verejné nápoje zákony sú nevyhnutné pre úspech mnohých pouličných festivalov a večierkov mestských blokov každé leto, zatiaľ čo Erie sa snaží znovu objaviť ako turistickú destináciu.
Napriek zákonom o otvorenom obsahu, ktoré pomáhajú priniesť veľké množstvo návštevníkov z komunít Erie a susedov, mesto nedávno zažilo otvorené obmedzenia alkoholu.
Jedinou nevýhodou, hovorí Sirianni, mesto sa pýta: Kam nakreslíme čiaru? Minulý rok Erie vytvorila limity a obmedzenia toho, kde je verejný alkohol prvýkrát povolený v reakcii na veľké množstvo ľudí, ktorí sa objavujú s vlastným pivo a neprispievajú k miestnemu hospodárstvu, ktoré pomáha mestu umiestniť strany a bezplatné udalosti na prvom mieste.
Aj keď v zákone je možné vykonať úpravy, nikto neočakáva, že sa Erie zbaví svojej slobody, ktorá sa čoskoro spočítava. Keď vidíte, čo to prináša ústredným spoločnostiam, hovorí Sirianni, existuje veľmi silný argument.
