Photo of a pancake on a plate with fork knife and maple syrup. Fotka Chelsea Kyle, prop

Tieto palacinky sú roztomilé vďaka fotografii Seltzera. Veľká veľkosť z nich je pre zákazníkov klasická, ale môžete uviesť na trh menšie a ľahšie palacinky, pričom na tanieri si môžete vziať kópiu omše.

Variť poznámku

Ak chcete nakŕmiť väčšiu skupinu, zdvojnásobte recept a udržiavajte palacinky horúce do rúry 250 ° F medzi pozemkami. Ak nemáte tanier alebo 2 panvice, na varenie palaciniek použite 1 panvicu.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    35 minút

  • Úroda

    Podávať 4

Prísady

2 šálky múky pre všetky používajú 3 polievkové lyžice 1¼ čajových lyžičiek v prášku na pečenie 1 ¼ čajové lyžičky hydrogenuhličitanu sodného 1¼ čajových lyžičiek Predaj košer 2 veľké vajcia 1¾ šálky srvátkovej srvátky

Príprava

  1. Štádium 1

    Porazte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu na pečenie a soľ vo veľkej miske. Pomocou vidlice, vajcia, vajcia, zaniknutie, seftzer, vanilka a 3 lyžice. Derretované maslo v strednej miske na začlenenie vajíčok. Pridajte zmes vajec do suchých prísad a šatov, aby sa zhodovali (cesto bude mierne nepravidelné).

    Fáza 2

    Zohrejte veľkú dosku alebo 2 liatinovú panvicu alebo nie v strede; Kefa s maslom. Pracujte v pozemkoch, vložte na tanier ½ šálky cestovín; Varte, kým sa bubliny nevytvoria na povrchu a sú a spodná časť je zlatá, 2½ až 3 minúty. Otočte sa a pokračujte v varení až do zlatohnedej, 2 až 2 ½ minúty. Preneste palacinky na riad alebo fontánu a vyčistite blúzky masla. Podávame so sirupom na palube.