Two plates of chickpea pancakes with leeks squash and yogurt. Citmpea Pankakes s cesnakom -poro, tekvica a jogurtPedenovať

Znejú panvy počas týždňa ako extrakt? V nedeľu večer urobte skauta a začnite silným týždňom.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

6 polievkových lyžíc olivového oleja, rozdelené 1 stredný cesnak, iba biele a zelené kusy, nasekaná 1 čajová lyžička košerovej soli, okrem mletej čiernej korenia 1 šálka tekvicového pela (ako je orech alebo kabocha) 1 šálka práškového práškového prášku prášku prášku. Ako Maldon)

Príprava

  1. Štádium 1

    Horúce 2 polievkové lyžice oleja na veľkej panvici, najlepšie ne -pätiční, vysoké.

    Fáza 2

    Pridajte cesnak -worh, dochutíme soľou a košer košer a varte za občas miešanie, až kým cesnak nezmäkne a nezačne hnednúť, približne 4 minúty. Pridajte tekvicu a znova sezónu. Varte, miešajte často, až kým sa tekvica neuvarí a zmäkne, približne 4 minúty. Preneste zeleninu na tanier a nechajte vychladnúť.

    Stage 3

    Vyčistite panvicu a rezervujte.

    Fáza 4

    Medzitým zhromaždil vajíčko, cícerovú múku, prášok na pečenie, 1 lyžicu oleja, 1/2 čajovej lyžičky košerovej soli a 1/2 šálky vody v strednej miske; Domory s korením a nechajte stáť 5 minút, aby ste hydratovali múku. Miešajte zeleninu v cesta, aby ste sa zakryli.

    Stage 5

    Horúce 1 1/2 polievkové lyžice oleja na panvici High. Pridajte cesto na 1/4 šálky, aby ste vytvorili 4 palacinky a jemne sploštili približne 1/4 hrubé. Cesto by sa malo ľahko predĺžiť, ak nie, tenké s trochou vody. Varte, kým spodná časť nie je mierne zlatá a bubliny sa vytvoria hore, približne 4 minúty. Použite špachtľu, aby ste sa opatrne stali palacinkami a varili, až kým nie je zlatá a varte, približne 2 minúty. Preneste na tanier a stan s listom hliníkovej fólie na zahrievanie. Opakujte s 1 1/2 polievkovými lyžicami oleja a zostávajúcim cesto. Podávajte palacinky, petržlen, morskú soľ a korenie.

    Fáza 6

    Urobte nižšie: Cesnak -porro a tekvica je možné variť 2 dni vopred; Prikryte a relaxujte. Cesto je možné vykonať 1 deň predtým; Prikryte a relaxujte.