Image may contain Food Dish Meal Egg Bowl and Stew Foto: Chelsea Kyle, Nathaniel James 'Prop

Lemónové, citrónové a býčie zápasy si udržiavajú túto sviatočnú ranu, aby šli na čerstvé a čerstvé územie ultra sladkej a čerstvej mäty. Po pridaní šampanského, hovorí Scott Peacock, podávajte nápoje čo najskôr, aby ste otestovali najväčší počet šteklostí.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    1 ½ h (zahŕňa chlad)

  • Úroda

    8 častí

Prísady

½ šálky cukru ½ šálky vody 1 šálka bielej hroznovej šťavy 1 ½ šálky čerstvej grapefruitovej šťavy (výhodne ružová alebo červená rubínová)

Príprava

  1. Štádium 1

    Vezmite cukor a vodu, aby ste sa varili na malej panvici, miešali sa, až kým sa cukor nerozpustí, potom preneste do misky a úplne vychladnite (alebo znova rýchlo investujte, vložte misku do ľadového kúpeľa a občas mieša, až kým sa nevychladne).

    Dole: Sirup môže vychladnúť až 1 týždeň.

    Fáza 2

    Zmiešajte šťavy, víno, brandy, mätu, ovocie a studený sirup vo veľkej fľaši. Chladiť, prikryte, až kým nie je studená, približne 1 hodina. Miešajte šampanské.

    Dole: Punch, bez šampanského, môžete urobiť 3 hodiny dopredu a studené, zakryté. Pridajte šampanské tesne pred podávaním.