Panqueca Big Batch E Mix Waffle

Táto zmes palaciniek funguje veľmi dobre pre cukrovinky, palačinky alebo oblátky. Používa trik, ktorý sme sa naučili z pekárne a Mzda Spisovateľ parkov stoličiek: Začlenenie tuku do suchej zmesi znamená, že všetko, čo potrebujete, aby ste ju transformovali na hmotnosť, je zmiešanie vajíčok a mlieka. Parky používajú kokosový olej na to, aby bol stabilný na miešanie, ale máme radi chuť masla, takže ho musí ukladať v chladničke.

Informácie o príjmoch

• Celkový čas

  20 minút

• Úroda

  Pár 9 šálok

Prísady

Príprava

1. Štádium 1

   Položte maslo na tanier a zmrazte, až kým nebude veľmi pevné, približne 15 minút.

   Fáza 2

   Múku, cukor, prášok na pečenie, soľ a sódu na pečenie v kuchynskom robote, kým nie sú kombinované. Pridajte mrazené maslo a zápästie, až kým zmes nevyzerá piesok a nie je k dispozícii žiadna viditeľná skupina masla, 1-2 minúty. Preneste do hermetického nádoby a relaxujte.

   Stage 3

   Dole: Zmes je možné vykonať 1 mesiac skôr. Udržujte chlad.

2. Paneques

   Fáza 4

   Na výrobu 4 palaciniek, šaty 1 šálka miešania, 1 veľké vajíčko a 1/2 šálky mlieka alebo 3/4 šálky otočte v strednej miske, aby sa zhodovala.

   Stage 5

   Horúca veľká liatinová tanier alebo panvica alebo nepokoje; Kefa s maslom. Uvoľnite cesto na 1/4 šálky na tanieri. Varte palacinky, až kým sa bubliny nevytvoria na povrchu a sú zlaté a spodná časť je zlatá, 2-3 minúty. Otáčajte a varte, kým nie sú mierne zlaté na druhej strane, 1-2 minúty. Opakujte so zvyšným cestom a podľa potreby čistite tanier maslom.

3. Okuliare

   Fáza 6

   Na výrobu mnohých veľkých alebo 2 veľkých gofres, oddeľte 2 veľké vajcia. Porazte vaječné žĺtky, 2 šálky miešania a 1/2 šálky mlieka alebo 3/4 šálky späť vo veľkej miske.

   Fáza 7

   Pri použití elektrického mixéra pri stredne vysokej rýchlosti zhromaždili vaječné biele v strednej miske, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Jemne ohýbajte cesto.

   Fáza 8

   Horúca železná gofre, kým nebude veľmi horúca; Kefa s maslom. Pracujte v pozemkoch a podľa potreby kefujete železo viac masla, nalejte cesto do železa (musí pokryť celý povrch; množstvo hmoty sa líši podľa výrobcu). Varte Gofres, kým nie sú zlaté a uvarené, 3-7 minút, v závislosti od železného gofre.

4. Hliniky

   Stage 9

   Na výrobu mnohých 4 krepov, plášť 2 vajcia, 1 šálka miešania a 1 šálka mlieka v strednej miske, aby sa zhodovala.

   Štádium 10

   Horúca horná a vysoká polovica -middle a potom kefou maslom. Vložte na panvicu približne 1/4 šálky cesta a rovnomerne otočte pozadie. Varte krep, až kým sa na povrchu nevytvoria bubliny a okraje sú zlaté a chrumkavé, približne 3 minúty. Posuňte špachtľu pod krep a opatrne sa otočte. Varte, kým sa neobjavia niektoré hnedé body, asi 15 sekúnd. Preneste do misky. Pri varení zostávajúcich palačinov nakrájajte hliníkovú fóliu.