Porge of the Night of the NightNicole Franzen Niekedy nie sú problémy s rezať rohy: tu vyrábame klasické talianske jedlo so slaninou a vynecháme proces sušenia vzduchu v niekoľkých piatok. Nie je to tradičné, ale určite je to chutné
Informácie o príjmoch
-
Úroda
4 Časti
Prísady
4 strúčiky cesnaku, jemne nasekané; Además de 2 Cabezas, a la mitad de la cruz 1 cucharada de roseira fresca picada, Más 4 Ramitas 1 Cucharada de semillas de hino, Mordida Rígida 1 1/2 Cucharadita de Sal Kosher 2 Cucharadas de Aceite de oliva, pimienta degras 1/2 LiTisa) Láminas 4 Cortes slanina slanina slanina slaninaPríprava
Štádium 1
Pred -rúra pri 425 °. V malej miske zmiešajte nasekaný cesnak, nasekané rozmaríny, semená feniklu, soľ a 1 lyžicu oleja; Dočasnosť korením.
Fáza 2
Zmes cesnaku utierajte po chrbtici (ak máte čas na to ráno, skvelé; chladte na večeru). Rozšírte Romero vetvičky vo veľkom zdroji, ktoré sa piecť a dať späť. Omotajte plátky slaniny okolo chrbta, zdvojnásobte konce pod slaninou. Cesnaková hlava na polovici chrbtice a posypte všetkým polievkovou lyžicou po lyžici.
Stage 3
Pečieme až do teplomeru okamžitého odčítania vloženého do najhrubšej časti registra Lomo 145 ° počas 40-45 minút. Preneste na stôl a pred rezaním nechajte stáť najmenej 10 minút.
