Vietnamské bravčové pobrežieHirsheimer Zapnite soľ ochutením týchto pobrežných; Marináda je dosť slaná, najmä potom, čo sa zníži.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
50 minút
-
Úroda
Pred 4 porciami
Prísady
1 malé veko, 1/3 šálky (balenie) Morena Sugar Light 1/4 šálky rybej omáčky (ako Nam Aine alebo Nam) 2 polievkové lyžice ryžového octu bez korenia 1 čajová lyžička čerstvo presunutej korenia 4 1 '' 1 'hrúbky ošípaných (približne 2 1/2 libry) 1 tabuľka 1' 'Príprava
Štádium 1
Bitka, hnedý cukor, rybia omáčka, ocot a korenie na plytkej miske. Pomocou vidlice všade vŕtajte výber bravčového mäsa (aby sa marináda mohla preniknúť rýchlejšie) a pridajte marinádu na tanier. Otočte sa na krytie. Prikryte a nechajte morské bravčové kotlety pri izbovej teplote a občas premieňajte 20 minút.
Fáza 2
Odstráňte marinované bravčové kotlety a odstráňte prebytok (rezervácia omáčkových marinád). Olej zahrievajte na veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Mierne ochutnajte slané bravčové kotlety. Varte, kým nie sú zlaté a varte, na každej strane približne 4 minúty. Pred podávaním nechajte bravčové kotlety odpočívať 10 minút.
Stage 3
Medzitým vezmite marinádu, aby ste uvarili na malej panvici a varte, až kým sa nezníži na 1/4 šálky, približne 4 minúty. Podávajte zníženú marinádu a bravčové kotlety s citrónovou smrťou.
Fáza 4
Dole: Kotlety môžu byť marinované na 1 deň dopredu. Ceny, ktoré sa stávajú občas taškou.
