Vegetita je austrálske šírenie vyrobené z pivovarských kvasiniek a je silne spojená s identitou kontinentu ostrova.

Na regáloch austrálskych supermarketov sa objavil v roku 1923 na regáloch austrálskych supermarketov. Jeho vynálezcom bol Dr. Cyril P. Callister, potravinársky technológ, ktorý použil pivovarnícke kvasinky na výrobu rozmaznaného priečinka, ktorý sa pôvodne nazýval výťažok z čistej rastliny. Brewer's Levewer je prebytočný kvasinkový extrakt z výroby piva. Callister použil spoločnosť Fred Walker Company na vývoj produktu, ktorý by mohol nahradiť Anglická marmitis.

Názov zeleniny bol vybraný na konci súťaže nomenklatúry s cenou 50 GBP. Produkt bol uvedený na trh ako zdravší ako jeho hlavný konkurent Marite. Marmite v tom čase dominoval na trhu.

Keď zelenina vstúpila na trh v roku 1923, predávala sa ako šírenie chleba a ako intenzifikátor chuti pre hrobky a polievky. Po obmedzenom úspechu s názvom Vegetita spoločnosť v roku 1928 zmenila svoj názov na Parwill. Spoločnosť kúpila spoločnosť Kraft v roku 1935.

Vegemite Vegemite

V roku 1937 sa ako spôsob, ako zvýšiť predaj zeleniny, použila konkurencia Limerick s drahými oceneniami. Mal požadovaný účinok. Súťaž sa stala populárnou národnou v Austrálii a oznámila zeleninu po celej krajine. O dva roky neskôr by ho podporili Britská lekárska asociácia.

V roku 1942 sa zelenina stala jedným zo základných výrobkov v austrálskych kuchyniach. Austrálska armáda kúpila šírenie vo veľkom množstve počas druhej svetovej vojny kvôli svojej vysokej výživovej hodnote. Zelenina bola zahrnutá do jedla vojakov.

Zatiaľ čo značka bola pod kontrolou Kraft, bolo spustených niekoľko výrobkov s témami rastlín vrátane plátkov zeleninovej chuti a dojčiat. Väčšina z týchto výrobkov zlyhala.

V roku 2017 kúpil zelenina spoločnosť Bega Cheese.

Vegetita zostáva doteraz austrálskou inštitúciou, pričom sa predáva každoročne 22 miliónov kvetináčov, čo je podstatne viac ako množstvo predaných hrncov marmites.

Profil príchutí vegemita

Zatiaľ čo intenzívna a výrazná chuť zeleniny sa niekedy považuje za neopísateľnú, mnohí ľudia si myslia, že má chuť a vonia ako sójová omáčka. Je to hlavne slaný s jemným stupňom karamelu.

Prínosy pre zdravie rastlín

Reputácia zeleniny je založená na zlúčeninách, ktoré zvyšujú zdravie, ktoré obsahujú, ktoré zahŕňajú:

    Vitamina B: Vegetita je dobrým zdrojom vitamínov B riboflavín, niacín a tiamín. Minerály: Zelenina obsahuje železo, draslík a zinok.

Vegetita môže byť prospešná, ak sa snažíte liečiť alebo zabrániť niektorým z nasledujúcich zdravotných problémov:

    Obezita: Vegetita ponúka svoje výživové a ochucovacie výhody s veľmi malými kalóriami. Ak sa snažíte schudnúť, je to vynikajúci spôsob, ako sa uistiť, že získate niektoré z potrebných živín, bez získania libier. Únava: Mnoho ľudí trpí únavou spôsobenou nedostatkami vitamínov B obsiahnutých v zelenine.

Zdravotné

Vegetita je veľmi bohatá na sodík, a preto sa neodporúča tým, ktorí sa snažia obmedziť príjem sodíka.

Bežné použitie

Tradičný spôsob konzumácie zeleniny je v pláte toastu. Toast je najskôr s maslom a potom natiahne tenkú vrstvu zeleniny na masle.

Zelenina by sa mala používať s mierou kvôli svojej intenzívnej chuti. Alternatívne sa vegetmitik môže použiť na zlepšenie chutí niekoľkých slaných jedál vrátane koláčov z mäsa a dusených koláčov.