Image may contain Food Meal Animal Dish Bird Poultry and Fowl Foto Lara Ferroni

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Podávajte 4 až 6

Prísady

2 libry kuracích krídel (približne 10) 2 strúčiky cesnaku, nakrájané a kndy v paste s 1 čajovou lyžičkou soli 1 čajová lyžička soli

Príprava

  1. Cort konce krídel, vyhradzujúc ich na iné použitie, napríklad zásoby, ak si budete priať, a uprostred krídel v kĺbe. V plastovom vrecku pre blahobyt pre ťažké služby potiahnite krídla s cesnakovými cestovinami a olejom, aby ste ich dobre zakryli a nechali ich marinovať, studené, najmenej 6 hodín alebo v noci. Vypustite krídla a suchý. Zorganizujte krídla so stranou kože, na poličke kuracieho panvice, posypte soľou a korením, aby ochutnali a grilovali, pod skorom kuracím mäsom asi 10 cm od ohňa po dobu 8 až 10 minút alebo do zlatohnedej. Otočte krídla, posypte soľou a korením, aby ochutnali a grilovali ďalšie 5 až 8 minút alebo do zlatého. Keď sú krídla na grile, na panvici miešajte červený korenie, kukuričný sirup a ocot, uvarte tekutinu, pohybujte a preneste do misky. Podáva krídla s omáčkou.