Teeny-weeny coxinhaTrik Toto zábavné brazílske pouličné jedlo je tradične ako palička, ktorá predstavuje hlavnú prísadu plnenia: kurča. V skutočnosti je Drumstick (vyslovený Co-Sheen-ya) „malé kuracie bitky“ v portugalčine. Radi by sme ich robili mini navyše na občerstvenie.
Variť poznámkuDrumstick dobre zamrzne a dá sa urobiť najmenej týždeň predtým. Pred vyprážaním nie je potrebné topiť sa.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
20
Prísady
1 galón rastlinného oleja, smažte 3 1/2 šálky solio kuracieho vývaru pod 1 cibuľou, olúpané a štvrťročne 1 mrkva, olúpané a zmenené 1 zelerom, štvrťrokKuracie mäso
1 skvelé kuracie prsia 8 Jaguares Chees s krémom na balenie, 1 kukurica zmäknutá 1, strihové zrná zelenej cibule hada 2, jemné plátky 1 cesnak, soľ soľ a soľ soľ, talianska soľná soľ, talianska soľná soľ, talianska soľná soľná soľná soľPríprava
Štádium 1
1. Na veľkej panvici, pred olejom pri 350 ° F. Na inej veľkej panvici kombinujte vývar, cibuľu, mrkvu a zeler a varu. Opatrne pridajte kurča, prikryte a znížte oheň na nízkej úrovni. Kuracie mäso v škole po dobu 12 až 15 minút, alebo kým sa neuvarí. Vypnite oheň, ale na sporáku nechajte horúcu poľovnú tekutú panvicu. Vyberte kurča z tekutiny a nechajte stáť 10 minút.
Fáza 2
2. Na náplň, rezanie alebo prekrížené kurča vo veľkej miske. Pridajte smotanový syr, kukuricu, zelenú cibuľu a cesnak. Domory soľou a korením. Zložte sa tak, aby sa zhodoval.
Stage 3
3. 1 1/2 šálky ukradnutej loveckej kvapaliny a zvyšok zlikvidujte. Na panvici na vysokej teplote vrie tekutinu a rezervovaný olej. Pridajte múku a intenzívne premiešajte, kým sa cesto nevytvorí. Cesto otočte na mierne múke a milujte, až kým nebude mäkká, približne 5 minút. Zaregistrujte sa až do výšky 1/4 palca. Malé náboje rezané s 3 -palcovým kruhovým nožom alebo okrajom okrúhleho šálky. Vložte malú lyžicu náplňu do stredu každého kola. Cesto utiahnite v hornej časti, aby ste utesnili a vytvorili malé tučné vrecká. V malej miske, mierne vajcia a mlieko. Vložte drobky chleba do inej malej misky. Každú tašku ponorte do umývania vajec a potom sa chlieb migruje, až kým nie sú úplne zakryté. Vymažte paličku v malých pozemkoch 7 až 9 minút alebo do zlatohnedej. Vypustite papierové utierky, mierne ochutte soľou a podávajte horúco.
