Pikantná horúca čokoládaTuukka Koski Pridanie likéru ochuteného anízu transformuje túto horúcu čokoládu na tekutú verziu sladkého drievka na čokoládu.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Pred 4 porciami
Prísady
2 šálky celého mlieka 1 šálka kyslej smotany 1/3 šálky cukru 1/2 pesimientos široké, mierne rozdrvené 1 Cinnamon Stick 1/2Príprava
Štádium 1
Zmiešajte mlieko, smotanu, cukor, papriku a škoricu v strednej panvici; Vezmite vanilkové semená a pridajte struk. Priveďte do varu; Vyberte z tepla, prikryte a tapety 15 minút.
Fáza 2
Odstráňte chile, škoricu tyčinku a vanilkový plášť; zlikvidovať. Pridajte čokoládu a horúcu na stredne vysokú teplotu, za stáleho miešania, kým sa čokoláda neroztopí a zmes nebude hladká, približne 5 minút. Odstráňte horúcu čokoládu z tepla a pridajte likér. Podávajte horúce.
Stage 3
Dole: Horúca čokoláda (bez likéru) sa dá vykonať 1 deň predtým. Nechajte to čerstvé; Prikryte a relaxujte. Rozsah a pridajte likér pred podávaním.