Image may contain Food Dish Meal Stew Seafood Animal Sea Life and Lobster

Špagety vynikajú pre ryžu v tejto verzii španielskeho obľúbeného.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Robí 4 až 6 porcií

Prísady

2 šálky (približne) voda, rozdelená 1/4 čajovej lyžičky šafónových drôtov, 2 lyžice olivového oleja 1 stredná cibuľa, jemne 1 paprika červená, nasekané 4 lyžice nasekané, nasekané, nasekané, uhryznuté, uhryznuté, pikantné, pikantné, kousy, panvice, pancie, panora Panoramatické, panoramatické, panoramatické, panoramatické, panoramatické, panoramatické, panoramatické, panoramatické, panoramatické, panoramatické, panoramatické, panoramatické, s pilulkami vrcholov. Jug 1 1 1/4 Liquet Lucago 10 uncí špagiet, rozbité v kúskoch 1,5 cm (približne 2 šálky po 1/3) 12 mušle, treť sa, diskutovať o 12 veľkých odlúpaných krevetoch, 12 morských rebrách, rezané svalové svalové svaly

Príprava

  1. Štádium 1

    Vložte do pohára 1 lyžicu vody; Zmiešajte v šafráne. Olej zahrievajte na veľkej panvici na miernom ohni. Pridajte cibuľu, papriku, 3 polievkové lyžice petržlenu a cesnaku. Vyriešte, kým cibuľa nie je mierne zlatá, približne 4 minúty. Zmiešajte paradajky. Varte, kým sa takmer všetky paradajkové šťavy neodparí, približne 3 minúty. Zmiešajte paradajkovú pastu, zmes papriky a šafranu. (Základu omáčky sa dá urobiť 1 deň dopredu. Prikryte a relaxujte).

    Fáza 2

    Vezmite šťavu z mäkkýšov, aby ste uvarili v širokej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte homár. Pokrytie; Varte, až kým homár nenačerne, približne 4 minúty. Odstráňte panvicu z tepla. Pomocou pinzetu preneste homára do zdroja pečenia; Knižkový homár vývar na panvici. Čerstvý homár 15 minút. Podporujte telo tela. Nakrájajte chvost na stredne pozdĺžne; Odstráňte mäso. Odvážte sa v pazúroch. Rozdeľte šupky pazúry čepeľou a vyberte mäso. Narežte mäso na kúsky 1 až 1 1/2 palca. Štiaky na napätie listov v 4 -petovanej meracej nádobe. Nakontujte hrniec. Ak je to potrebné, pridajte dostatok vody na meranie 3 šálok vývaru.

    Stage 3

    Zahrejte základu omáčky na panvici alebo veľmi veľkú panvicu na miernom ohni. Pridajte kúsky cestovín; Premiešajte 1 minútu. Pridajte 3 šálky zmesi vývarov; Priveďte do varu a občas sa miešajte. Znížte oheň a varte, kým cestoviny nie sú takmer mäkké, približne 12 minút. Zmiešajte mušle a 1 šálku vody. Prikryte a varte, kým sa mušle neotvárajú, približne 5 minút; Zlikvidujte každého, kto sa neotvára. Zmiešajte krevety, lastúry a homáre. Pokrytie; Varte, kým sa morské plody varí, pridajte vodu na 1/4 šálky, ak je paella suchá, približne 6 minút. Objaviť; Varte, kým cestoviny nie sú mäkké, približne 3 minúty. Dočasnosť soľou a korením; Posypte 1 polievkovou lyžicou petržlenu.