Image may contain Confectionery Food Sweets and Pizza Fotografia Alexa Lau

Aqui está uma idéia para restos de carne cítrica: use o suco para fazer coalhada e depois presenteá -lo em potes\.

Informácie

Kyselina citrónová sa nachádza v obchodoch s potravinami, v niektorých supermarketoch a online.

Prísady

4 veľké pomaranče, 3 grapefruity alebo 6 citrónov alebo súborov, polovica koncov stonky 3 šálky cukru, rozdelené 2 polievkové lyžice kyseliny citrónovej

Príprava

  1. Štádium 1

    Vyhoďte mäso z oranžových polovíc a dávajte pozor, aby ste v škrupinách nevytvárajú diery. Dobre, ak nemôžete vymazať celú dreň. Ušetrite mäso na iné použitie; Cort škrupiny v 1/4 'prúžkoch.

    Fáza 2

    Vezmite oranžovú farbu a 4 šálky vody, aby ste uvarili na veľkej panvici a varte 5 minút. Vypustite a vráťte škrupiny na panvicu. Proces zopakujte dvakrát viac pomocou čerstvej vody naraz. Spiatočné škrupiny na panvicu; Pridajte 2 šálky cukru a 2 šálky vody. Priveďte varu a varte, kým škrupiny nie sú mäkké, priesvitné a žiarivé, 30 až 40 minút (približne 10 minút pre grapefruit alebo 10 minút menej pre citróny alebo súbory). Vypustite a preneste škrupiny do drôteného stojana umiestneného vo vnútri podnosu na pečenie s okrajom; Prineste si, kým sa nevychladne, asi 15 minút.

    Stage 3

    Porazte kyselinu citrónovú a zvyšnú 1 šálku cukru v strednej miske. Pridajte kôru; Zmiešajte na zakrytie. Návrat na poličku; Nechajte stáť pri izbovej teplote 1 hodinu. Zmiešajte pelares v zmesi cukru. Návrat na poličku; Nechajte zaschnúť 4 až 12 hodín.

  2. Urobiť nižšie

    Fáza 4

    Citrusové šupky môžu byť kryštalizované 1 mesiac skôr. Uložte lietadlá pri izbovej teplote.