Long green beans charred and piled on a bed of yellowmiso butter and topped with sesame seeds. Foto Chelsie Craig, štýl potravín Frances Boswell

Ak sa v kuchyni nechcete fajčiť, potešíte fazule v sporáku, skúste ich pražiť alebo jednoducho vy sievať.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

4 polievkové lyžice. Zbytočné maslo, okolitá teplota 2 polievkové lyžice. Misho White 1/2 Serrano Chile, strúhaný 1/2 'zázvoru, olúpaný, nastrúhaný 12 uncí. Roman, vosk a/alebo zelené fazule 2 čajové lyžičky. Ďalšie panenské olivové olejové bohy citrónových a opečených sezistov (slúžiť)

Príprava

  1. Štádium 1

    Zmiešajte maslo, miso, chile a zázvor v malej miske, až kým nie je mäkká.

    Fáza 2

    Zahrejte veľkú panvicu, najlepšie liatina, vysoká. Zmiešajte fazuľa s olejom v strednej miske, potom preneste na panvicu a varte, občas hádzajte, až kým sa uhličitý na škvrnách a jemný priehľadný, približne 4 minúty.

    Stage 3

    Rozšírte miso masla na tanier. Organizovať fazule; Jeho zvyškové teplo roztopí maslo v pikantnej omáčke. Posypte sezamovými semenami a utiahnite nejaké plátky citróna.