Foto Travis Rainey, Joseph de Leo štýl O zmesi horúcej čokolády zakúpenej v obchode je čo povedať. Je to rýchle. Je to pohodlné. Ale keď máte horúca a spoľahlivá kakaová recept, môžete si prispôsobiť svoj vkus, takmer sa nevráti.
Horúca čokoláda (nemala by sa zamieňať s horúcou čokoládou) získa svoju bohatú čokoládovú chuť kakao (kokosový alebo holandský kakao, ktorý sa používa na najlepšie výsledky). Môžete si prispôsobiť konzistenciu svojho nápoja, miešanie s celkovým mliekom, kyslou smotanou, pol a pol, odstredené mlieko alebo akúkoľvek kombináciu. A áno, funguje aj vaša obľúbená mliekarenská alternatíva. Na zahriatie kakaa bez mliečnych výrobkov vstávam z mandľového mlieka, ovseného mlieka, sójového mlieka, ryžového mlieka, kokosového mlieka ... Mohli by sme pokračovať. Môžete tiež zmeniť polovicu základne horúcej vody alebo pridať fotografiu kávy Express do nákladného vozidla v štýle Moca.
Pridajte chuť inak, vymieňajte si mäkký biely cukor na kokosový cukor, na -doska sirup alebo med (začnite s 1 lyžicou tekutého sladidla a pridajte do chuti viac). Zamyslite sa s nádychom korenia z kajenského alebo škorice pre mexické vibrácie horúcej čokolády alebo zmiešajte mandľový alebo mätový extrakt, pružiny namiesto vanilky. Pre teplejšiu zimnú tinnitus pridajte dotyk rumy, bourbonového alebo kávy. Nech sa stane čokoľvek, veľa zdobte
Extrakt vanilky
Košer
Silikónová špachtňa
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
8 minút
-
Úroda
1
Prísady
2 polievkové lyžice. Kakaový prášok bez cukru 1-2 polievkovú lyžicu. Soľný košer cukor 1 šálka mlieka alebo akúkoľvek kombináciu mlieka, polovicu a pol alebo smotany, rozdelená na čajovú lyžičku. Vanilla extrahovať marshmallow alebo Osladená smotana Slúžiť (voliteľné)Príprava
Dieťa 2 polievkové lyžice. Kakao bez cukru , 1–2 polievkové lyžice. cukor a štipka z košer and abot 2 Tbsp. from 1 šálka mlieka alebo akúkoľvek kombináciu mlieka, pol a pol alebo smotana V malej panvici na stredne nízkej teplote na sporáku, kým sa kakao a cukor nerozpustia, 1-2 minúty. Zostávajúcu zmes mlieka premiešajte a horúce na miernom ohni, za občasného miešania, až kým nebude horúca, približne 4 ďalšie minúty. Miešanie ¼ čajová lyžička. Extrakt vanilky , nalejte do šálok a prikryte Malvavišcos o Osladená smotana (Ak používate).
Poznámka editora: Tento recept na horúcu čokoládu bol vytlačený online prvýkrát v decembri 2011 ako súčasť „Gourmet Live“, exkluzívneho epického rozšírenia časopisu. Choďte jeden deň pre ďalšie z našich obľúbených teplých nápojov →
