Image may contain Dish Food Meal Plant Seasoning and Sesame Christopherove testy

Na ázijských trhoch nájdete dlhé fazule, rapunzel zelených fazule.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

4 strúčiky cesnaku, rozdrvené ¼ šálky mirínu (sladké japonské ryžové víno) ¼ šálka rastlinného oleja 2 lyžice čiernej fazuľovej cesnakovej omáčky 2 polievkové lyžice nezdravého ryžového octu 2 čajové lyžičky 2 lyžičky

Príprava

  1. Štádium 1

    Pripravte si gril na stredne vysoké teplo. Kombinujte cesnak, mirín, olej, čiernu fazuľovú omáčku, ocot, vločky z červeného korenia, sichuan korenie a sójovú omáčku vo veľkej miske. Položte dlhé fazule na dosku a mierne napíšte nožom, buďte opatrní, aby ste neustále rezali. Pridajte na marinádu dlhé fazule a nechajte ju zostať 10 minút.

    Fáza 2

    Odstráňte dlhé fazule z marinády a zanechajte prebytok kvapkania späť do misky; Nechajte marinádu stranou, aby slúžila. Dlhé fazule robia, rotujú sa raz, až kým nie sú mierne karbonizované a čisté, približne 4 minúty. Mierne semienka so soľou a podávajte s malou zavlažovanou marinádou.

    Stage 3

    Dole: Marinado je možné vykonať 3 dni vopred. Prikryte a relaxujte.