A halved potato deeply caramelized and topped with red lettuces mint and a pecan vinaigrette. Slachicha a Radicchio BattaPedenovať

Dnes nemusíte hovoriť, že ak ste vegetarián, môžete jednoducho odložiť klobásu.

Prísady

Zemiaky -DOCE A NUNNUTS:

1 klinček cesnaku, nastrúhaný do 3 polievkových lyžíc plus 1/2 čajovej lyžičky olivového oleja 2 veľké sladké zemiaky alebo 4, najlepšie granáty, solený šalát košer 1/4 šálky vlašských orechov, uhryznutie

Klobása a montáž:

1 Treviso Head Radicchio, samostatné listy a rozbité v kusoch 2 polievkové lyžice plus 1 čajová lyžička olivového oleja 8 Jaguars Merguez Merguez klobása, vystúpenia odstránené z 1/2 čajovej lyžičky Aleppo Pepper Pepper Pepper alebo 1/8 čajovej lyžičky červeného korenia s červenou lyžičkou lyžice lyžice v viniči.

Informácie pre prísady:

Melasa Granada je k dispozícii na trhoch na Blízkom východe a na niektorých supermarketoch alebo online.

Príprava

  1. Štádium 1

    Zemiaky a orechy pred -rúra pri 400 °. Zmiešajte cesnak a 3 polievkové lyžice oleja v malej miske. Zemiaky zahryzte všade vidličkou a trieť polovicou cesnakového oleja; Zanechajte zostávajúci cesnakový olej. Domory so soľou a pečte v pekárskej fontáne a raz sa točte, až kým mäso nie je mäkké a produkuje 45-55 minút. Odstráňte z rúry; Znížte požiar na 350.

    Fáza 2

    Hrajte s vlašským orechom a zostávajúcou čajovou lyžičkou na pečení s okrajom; Dočasnosť soľou. Tosada, ktorá sa hrá raz, až kým mierne stmavne a voňavá, od 8 do 10 minút.

    Stage 3

    Nechajte zemiak mierne vychladnúť a potom napoly pozdĺžne odrežte. Otrite boky rezervovaným cesnakovým olejom. Zahrejte veľkú a ťažkú ​​panvicu v strede. Varte sladké zemiaky, odrežte bok, mierne zatlačte špachtľou, až kým nie sú zlaté a karbonizujú v nedokonalosti, približne 5 minút. Preneste na misku a rezervujte panvicu.

  2. Klobása a montáž:

    Fáza 4

    Vložte súbor do veľkej misky. Horúce 2 polievkové lyžice oleja na panvici na vysokej úrovni. Varte klobásu a končíte lyžičkou, až kým nie sú zlaté a varte asi 5 minút. Zmiešajte Alepo Pepper. Mäso preneste na tanier s štrbinovou lyžičkou a nalejte všetko okrem 2 polievkových lyžíc panvice.

    Stage 5

    Znížte požiar na polceste. Skombinujte melasu Granada, ocot a 1/4 šálky vody na panvici, za stáleho miešania, aby ste skombinovali a oholia panvicu, aby ste spustili zlaté kúsky. Varte a varte, často miešanie, až kým omáčka nie je trochu hrubá, približne 3 minúty, potom posypte Radicchio. Pridajte vyhradené klobásy a premiešajte; Dočasnosť soľou.

    Fáza 6

    Zmiešajte jogurt a 1 čajovú lyžičku oleja v malej miske a klesá s trochou vody, aby ste ju zastavili; Dočasnosť soľou. Rozdeľte jogurt medzi riad a pokrýva ochabnutie zemiakov. Zorganizujte zmes klobásy spolu s akoukoľvek šťavou. Prikryte orechmi a mätou.