Brisa Marina

Môže sa to zdať, že v nej slúži Zachránené Bell: The University Years, Ale morský vánok sa datuje takmer do storočia. Niektorí historici sa domnievajú, že tento koktail vodky je odvodený z chladničky Sea Breeze, recept na nápoj v legendárnom čašníkovi Harry Craddock 1930 Savoy Cocktail Book . Craddockova verzia bola vyrobená z ginu, marhuľového brandy, citróna, granadínu a sódy. Iní tvrdia, že to prišlo zo sprejovej kampane od polovice storočia na podporu svojich ovocných šťavy. Predĺženie zahŕňalo kokteil brusnicovej šťavy zvaný, uhádli ste, morský vánok.

Čo je teda v klasickom recepte na morský kokteil vo vetre? Je to ľahká zmes býčieho boja, čučoriedkovej šťavy a ľadovej vodky vo vysokom guľovom pohári, zdobeného grapefruitom. Osviežujúci koktail je ľahké robiť a milovať, v lete je nápoj par excellence.

Podobné koktaily Ženevy a vodky oplývajú. K dispozícii je záliv zálivu alebo havajský morský vánok, ktorý kombinuje vodku s čučoriedkovými a ananásovými šťavami. Cape Codder je nápoj z vodky-kranberry zdobený plátkom citróna alebo citróna. A chrto má viac grapefruitovej šťavy, zatiaľ čo a Slaný pes Je to rovnaké, ale zdobené slanou hranicou.

S niekoľkými prísadami a neexistujúcou dobou prípravy sú tieto ľahké koktaily v časovom teste. Či už poskytne 100 rokov histórie čašníka alebo sa jednoducho pokúste ochladiť horúci letný deň, dúšok morského vánku nikdy nesklame.

Informácie o príjmoch

• Celkový čas

  1 minúta

• Úroda

  Urobiť 1 nápoj

Prísady

Príprava

1. V dlhom a vybavenom pohári kociek ľadu premiešajte 1½ oz. vodka , 2 unce. studená šťava z grapefruitu a 2 unce. Čučoriedka . Vyzdobiť 1 malý grapefruit .
   
   Poznámka editora: Tento recept bol vytlačený prvýkrát v auguste 1989 vydania „Gourmet“. Choďte na viac našich obľúbených receptov na denný pamätník →