A salty dog cocktail in a rocks glass with a grapefruit garnish. Foto Joseph de Leo, štýl jedla Kaitlin Wayne

Soľ robí prakticky akýkoľvek nápoj lepším vkusom. Prípad: The Salty Dog. Vyžaduje iba grapefruit a vodku alebo gin džús, tento klasický koktail je nápoj s nízkym letným údržbou. Non -Blackom (okrem ducha a šťavy) je pohár so soľou. Je to výrazný faktor medzi receptom slaného psa a Recept na greyhound .

Aby soľ skok, vykonal plátok citróna (okolo vonkajší Okraj skla pred jeho zastrelením soľou (tu funguje košer alebo morská soľ; nepoužívajte stolovú soľ, ktorá môže mať horké tóny). Soľ môže ísť do stredu okraja alebo zakryť celý obvod, záleží na vás. Potom pridajte ľad, vodku a šťavu a premiešajte, aby sa zhodovali. Ak máte radi svoje nápoje na najsladšej strane, môžete pridať mrholenie jednoduchého sirupu, ale krása tohto nápoja je vaše osviežujúce uhryznutie.

Podávame tento ľahký kokteil v akomkoľvek pohári, ktorý má (starý pohár, pohár vína alebo pohár vysokej gule) alebo ho zabaľte do termosku a vezmite ho na brunch na pláži.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    2 minúty

  • Úroda

    1

Prísady

Hrubá soľ 1 citrónový klin 2 oz. Vodka 4 oz. Čerstvá grapefruitová šťava ½ grapefruitového kolesa na ozdobu (voliteľné)

Príprava

  1. Pre niektorých Sal Grosso V tanieri. Utrite vonkajší okraj starého skla a 8 -unce sklo pomocou citrónový klin ; Zabalte hranu soli. Naplňte sklo kockami ľadu a potom prikryte 2 unce. vodka e 4 Jaguars. čerstvá grapefruitová šťava A jemne premiešajte. Zložiť ½ grapefruitu v skle (ak používate).

    Poznámka editora: Tento recept bol vytlačený prvýkrát v decembri 1967 ‘House Choďte získať viac z našich obľúbených koktailov vodky →