Tekvica pečená s mätou a opečenými tekvicovými semenami

Na dosiahnutie najlepších výsledkov použite tekvicu s orechom alebo malú, pevnú a pevnú tekvicu, ako napríklad tekvica cukru.

Informácie o príjmoch

• Úroda

  Robí 8 až 10 porcií

Prísady

Príprava

1. Štádium 1

   Pred -ok rúry pri 425 ° F. Zrežte tekvicu na plátky s hrúbkou 1/2 'a kožu nechajte zapnutú. Skraďte semená a reťazce veľkou lyžičkou a zlikvidujte. Podporujte plátky s 3 polievkovými lyžicami oleja a dochutíme soľou a korením. Vložte strihy nakrájané do veľkého zdroja, ktorý sa piecť s okrajom. Hornee, opatrne sa točil na ceste, až do hnedých na oboch stranách, približne 30 minút.

   Fáza 2

   Zvyšnú 1 polievkovú lyžicu zahrievajte v malej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte tekvicové semená a varte, s panvicou vo víchrici často, až kým semená nebudú opuchnuté a hnedé, ale stále majú trochu zelenej, 4-5 minút. Semená preneste na papierové utierky, aby ste mohli vypustiť. Posypte soľou. Dole: Tekvica a opečené tekvicové semená môžu byť vyrobené vopred 4 hodiny. To je osobitne pri izbovej teplote. Pred podávaním sa obnovil squash.

   Stage 3

   Preneste tekvicu na veľkú dosku a posypte balzamovým octom. Posypte tekvice zlomenými listami mäty a tekvicovým semenom.