Image may contain Cutlery Spoon Food Dessert Creme Cream Plant Confectionery and Sweets Foto de Christopher Hirsheimer E Melissa Hamilton

Pamätajte, že farba stoniek, ktorá sa môže líšiť od bledých po intenzívnu ružu, ovplyvní farbu výplne. Vyberte si tmavo červené stonky pre žiarivý tón.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 8 porciami

Prísady

Rubarbo Roed:

Objavil sa 2 libry Ruibarbo, plátky 1 'hrubé 1 šálka 1/2 šálky červeného vína červeného vína 1, rozdelené pozdĺžne

Cookies a montáž:

1 šálka 4 čajovej lyžičky pasty

Príprava

  1. Pre pečené ruibarb:

    Štádium 1

    Pred -rúra pri 350 ° F. Skombinujte ruibarbo, cukor a víno do stredného zdroja na pečenie alebo plech na pečenie. Vanilkové semená; Pridajte fazuľa a premiešajte.

    Fáza 2

    Pečieme, až kým nie je Ruibarb veľmi mäkký a šťavy sú sirup, 30 až 40 minút, v závislosti od hrúbky stoniek. Nechajte to čerstvé. Zlikvidujte vanilkové zrná.

  2. Pre cookies a montáž:

    Stage 3

    Predložte rúru pri 375 ° F. Porazte múku koláča, prášok do pečiva, cukor, soľ a 1 šálku múky na všetky účely v strednej miske, aby sa zhodovali. Pridajte 1 1/2 šálky smotany; Jemne premiešajte, kým sa cesto nezachovávajú.

    Fáza 4

    Cesto preneste na mierne mlahovanú plochu a vytvorte sa v 9x6 'obdĺžniku s hrúbkou približne 1'. Cort cesto na polovicu pozdĺžne a potom priečne trikrát, aby ste vytvorili 8 obdĺžnikových sušienok.

    Stage 5

    Zorganizujte cookies v zarovnanom zdroji pečenia, rozmiestnené 1 'samostatne. Vyčistite blúzky a boky maslových sušienok. Pečieme do zlatohnedej, 18-20 minút. Prevod do mriežky; Nechajte vychladnúť (sušienky sa môžu podávať horúco alebo pri izbovej teplote).

    Fáza 6

    Porazte 1 1/2 šálky smotany v strednej miske, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Rozdelené sušienky a vyčistite boky zostávajúcim roztaveným maslom. Naplňte sušienky praženým Ruibarbo a podávajte šľahačkou.

    Fáza 7

    Dole: Výplň Ruibarbo je možné vykonať 5 dní predtým. Nechajte vychladnúť, potom prikryte a relaxovať. Siahnite tesne pred podávaním. Cookies môžu byť vyrobené 1 deň dopredu. Nechajte ju úplne vychladnúť a uložte okolitú teplotu pri teplote miestnosti.