Image may contain Ravioli Food Pasta Cutlery Fork and Hot Dog Nálepky na bravčové špendlíkyErro de lara

Šéfkuchár Ming Tsai vytvoril tento recept na program Wine.dine.donate. Podávajte PoteStickers so svojím slabým lakom na nechty Dim Dipper a Cranberry-Heriyaki.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    30 Potetickers

Prísady

1/4 napa cabba of the small head, finely chopped (approximately 2 cups; 7 ounces) 3/4 teaspoon of kosher salt, plus 1/8 teaspoon to season 1/3 pounds of pork (not too thin) 1 tablespoon of fresh, chopped ginger thin (around 1/4 coupas, 2 neck accounts of the small cup, approximately 2 cuts (approximately 2 tablespoons (approximately 2 scattered (Približne 1/4 kupónov (približne 1/4 kupónov (približne 2 strihy). Kliniky Čierne korenené čajové lyžičky 30 gyoza (účes), ktoré 1/4 šálky paketov (balenie), 1/4 šálky gyozy (14 Oza -patte). *K dispozícii na ázijských trhoch, prílohy Gyozy nájdete aj v chladiarenskej časti mnohých supermarketov. Ak nie je k dispozícii, náhrada získala balenie ton a rozrezala sa na 3 kôl 3 1/4 palca. Monitorovanie: Dim Sum Dipper a Cranberry-Triyaki Smalt EPI: RecepeLink.

Príprava

  1. Štádium 1

    Vo veľkej miske premiešajte kapustu a 3/4 soľnej soli a rezervujte sa 30 minút. Preneste do handry alebo čistej gázy, pridajte konce a anime, aby ste vytlačili čo najviac vody. Vyčistite misku a potom kapustu vráťte. Pridajte bravčové mäso, zázvor, mrkvu, pažítka a cesnak a premiešajte, aby sa zhodovali.

    Fáza 2

    V malej miske premiešajte sójovú omáčku, sezamový olej a vajcia a potom zamiešajte zmes karfiolu. Zmiešajte korenie a 1/8 čajovej lyžičky soli.

    Stage 3

    Na suchý povrch položte 1 gyoza zábal a zvyšné obaly udržiavajte s handričkou alebo zmáčaním papierovej utierky. Umiestnite 1 1/2 čajových lyžičiek, ktoré sú vyplnené v strede, a potom zvlhčte do stredu okraja vlhkým prstom. Zložte polovicu bez vlhkosti mokradí nad polovicou navlhčenú, aby sa vytvoril otvorený polmesiac. Na utesnenie pomocou palca a ukazováka jednej ruky vytvorí 6 malých záhybov pozdĺž zlyhaného okraja krytu a zatlačte záhyby proti navlhčeniu okraja, aby zahŕňali náplň. Vlhkosť zostane mäkká a automaticky sa zloží v polkruhu. Drevené veľryby, so švami hore, pri zdroji, ktoré pečieme a jemne stlačte, aby ste spložili pozadie. Neurčito prikryte navlhčenou tkaninou alebo papierovou utierkou. Rovnakým spôsobom tvoria zostávajúce mäsové gule.

    Fáza 4

    Na 10 -palcovej panvici s vekom a ne -vysokým vysokým ohňom zahrievajte olej, kým nie je horúco, ale nefajčite, odstráňte teplo a zorganizujte nálepky marihuany v kruhovom štandarde upravenom v oleji (musia sa dotknúť). Varte, objavené, až kým nie je chrbát bledý zlatý, 2 až 3 minúty. Pridajte 1/2 šálky vody, naklonte panvicu na distribúciu, potom pevne prikryte vekom a varte, až kým sa odparia tekutina a gule mäsových guličiek nie sú jasné a zlaté, 7 až 10 minút. Pridajte ďalšie 2 lyžice vody, ak panvica vyzerá suchý skôr, ako sú prostriedky zlaté. Vyberte veko a varte, potriasajte panvicu a uvoľnite nálepky na marihuanu, až kým sa paru rozptýli 1 až 2 minúty. Investujte veľkú dosku s okrajom na panvici. Pomocou podpery marihuany podržte tanier a panvicu a znova investujte panvicu. Odstráňte panvicu a podávajte horúce nálepky na marihuanu.