Foto Joseph de Leo, štýl jedla Micah Marie Mortonovej Tento základný muffinový recept má zaujímavý trik: Namiesto poskytovania pokynov pre jeden typ muffínu pôsobí ako základný recept, ktorý vytvára prakticky akýkoľvek typ muffinov, ktorý si dokážete predstaviť. Máme tu niekoľko variácií (vrátane slaninových muffín!), Ktoré majú začať, ale ilustrujú mnohé ďalšie veci, ktoré môžete vyskúšať. Môžete použiť variáciu hrozienok, napríklad na extrakciu so súhlasom Knopf z Fannie Farmer Cookbook: Oslava 100. výročia knihy o príjmoch Spojených štátov amerických , Copyright © 1996 Marion Cunningham. Všetky práva vyhradené. Kúpte si celú knihu Amazonas alebo kníhkupectvo.