Marocké kurča so zelenými a citrónovými olivamiLisa Hubbard Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
55 minút
-
Úroda
Pred 4 porciami
Prísady
2 Meyer Cily alebo pravidelné citróny 1 polievková lyžica olivového oleja 1 veľká cibuľa, v polovici, v jemných plátkoch cesnaku, stlačila 1 lyžicu papriky 2 čajové lyžičky zelenej strany 1 čajovej lyžičky zeleného zázvoru, olivy zelenej soli Ginger.Príprava
Vystrihnite 1 citrón na 8 plátkov. Vytlačte dostatok šťavy z druhého citróna na meranie 2 polievkových lyžíc; Kliny a šťavu nechajte stranou. Olej zahrievajte na veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu a posypte soľou a korením; Ušetrite do zlatého, asi 8 minút. Pridajte nasledujúcich 5 ingrediencií; Premiešajte 1 minútu. Pridať vývar; Priveďte do varu. Posypte kurča soľou a korením; Pridajte na panvicu. Pridajte plátky citróna. Prikryte, znížte požiar na polovicu a varte, až kým sa kuracie mäso neuvarí, občas splní 25 až 30 minút. Preneste kurča do kostýmu. Pridajte na panvicu olivy a 2 lyžice citrónovej šťavy. Zvýšiť teplo na vysokú; Varte varte, aby ste trochu zhustili, približne 5 minút. Domory soľou a korením. Nalejte kuracie mäso.