Image may contain Plant Food Produce Vegetable Dish and Meal Káblové kone -breh 'a tahiniPedenovať

Ak nenájdete najmenšiu alebo nahradí prospešnú organizáciu alebo pstruh Arktídy, použite koňa s 2 libier.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

Tahine salsa:

1 klinček cesnaku, nastrúhaný 1/4 tahinus 2 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy 2 lyžice olivového oleja košer soľ

Kale -flor a semená:

3 polievkové lyžice olivového oleja, rozdelené 1 kolizované -Small Slavce, jadro, nakrájané na veľké kvety 1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy košer päta 2 polievkové lyžice surových tekvicových semien 2 čajové lyžičky sezamových semien 1 Nigella

Makrela a montáž:

2 Celý španielsky kôň (približne 1 libra), vyčistite 1 lyžicu olivového oleja košer 1 citrón, tenké plátky, semená odstránené 1 hromada timilhoes 1/2 šálky semien granátov

Informácie pre prísady:

Semená Nigella sú k dispozícii na indických alebo online trhoch. Tahine omáčka zastaví cesnak, tahin, citrónovú šťavu, olej a 1/4 šálky vody v malej miske; Dočasnosť soľou.

Príprava

  1. Kale -flor a semená:

    Štádium 1

    Horúce 2 lyžice oleja na veľkej a ťažkej panvici v strednej výške. V prípade potreby pracujte v pozemkoch, uvarte sa, keď sa občas hrajú, až kým kvety nie sú zlaté, ale stále chrumkavé, približne 5 minút. Preneste do veľkej misky a nechajte vychladnúť. Rezervná panvica.

    Fáza 2

    Pracujte v 2 pozemkoch, stlačte kapustu v kuchynskom robote do veľkosti zŕn ryže. Preneste späť do misky, premiešajte s citrónovou šťavou a dochutíme soľou.

    Stage 3

    Varte tekvicové semená a 1 polievkovú lyžicu oleja na panvici na miernom ohni za stáleho miešania, až kým semená nebudú hnedé, približne 1 minútu. Dočasnosť soľou. Zmiešajte malú misku so sezamom Nigella a semenami.

  2. Makrela a montáž:

    Fáza 4

    Zahrievajte ceryry. Položte ryby na pekáč s okrajom a trieť olejom; Odchutíme všetko soľou. Dutina s citrónom a tymiánom. Kričanie, rotácia raz, až do varenia, 10 až 12 minút. Nechajte stáť 5 minút.

    Stage 5

    Vložte kale -flor do tanierov; Posypte omáčkou Tahine. Prikryte zmesou granátových semien a semien. Odstráňte rybie filé a umiestnite pokožku. Pridajte koriander a štipku soli.