Image may contain Food Bbq Animal and Fish Čierny citrón a čierny korianderMichael Graydon Nikole Herriott

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    2 porcie

Prísady

1 polievková lyžica rastlinného oleja, viac pre sieť 1 (1/2–2 libier), nízka čierna alebo čierna, košer soľ, soľ, čerstvo presunutý 1 koriander, rozdelený 1 citrón, tenké plátky, odstránené semená, rozdelené

Príprava

  1. Štádium 1

    Pripravte si gril na stredne vysoké teplo; Olejová mriežka ochutnajte basy zvnútra a zvonka soľou a korením. Niečo nízke s polovicou koriandra a polovicou plátkov citróna; Útočíte s kuchynským lanom, vzdialene vzdialene 2 '(to udrží náplň a uľahčuje premenu rýb do grilu).

    Fáza 2

    Nekvalifikované basy sa praže, až kým sa pokožka neubližuje a mäso a mäso z dolného steaku sú skvamózne a nepriehľadné, 6 až 10 minút, v závislosti od veľkosti rýb.

    Stage 3

    Položte kovovú špachtľu pod spodok a umiestnite ju pinzetou na vrchol, aby ste získali oporu, potom zdvihli -o a rolle na druhú stranu. Varte, kým mäso iného steak nie je podvodné a nepriehľadné, 6 až 10 minút. Ak sa malý nôž alebo tester ľahko posúvajú do najhrubšej časti mäsa, uskutoční sa ryba.

    Fáza 4

    Zarovnajte plak so zvyšnými plátkami koriandra a citróna. Umiestnite dno hore a vyberte reťaz. (Alebo preneste na rezaciu dosku, ak si najprv chcete filet).