Foto el Shutterstock Tieto sladké rebrá sa vydaté a grilované v rúre, môžu sa robiť počas celého roka.
Prísady
2 2 libry Baby Baby Baby 1/4 šálky plus 1/3 šálky (balenie) Priehľadný cukor alebo tmavá brunetka, rozdelená 1/4 šálky korenia v korení 3 Sladké lyžice sladkých paprixov 1 lyžica cyklu cyklu cyklu cyklus cyklus cyklus cyklus cyklus cyklus cyklus cyklus cyklus cyklus cyklus cyklus cyklu čajová lyžička pikantnej omáčky alebo príchute 1 čajová lyžička tekutého dymu (voliteľná)Príprava
Štádium 1
Využite veľký ťažký pieskový podnos s hliníkovou fóliou a vložte rebrové grily jeden vedľa väzenia do panvice.
Fáza 2
V miske zamiešajte 1/4 šálky hnedého cukru, korenia prášku, papriku, soľ, korenia a korenia z kajeného a trieť po oboch stranách políc. Nechajte rebrá vstať, pri izbovej teplote, 1 hodinu.
Stage 3
Pred -rúra pri 325 °. Panvicu pevne prikryte hliníkovou fóliou a rebrá pevne 1 1/2 hodiny.
Fáza 4
Vytvorte omáčku, zatiaľ čo rebrá pečieme: Varte cibuľu v oleji v ťažkej panvici 3-4 litrov na stredne nízke teplo, zakryté za občasného miešania, až do mäkkého, 10-15 minút. Pridajte cesnak a varte, miešanie, 1 minútu. Pridajte zvyšné ingrediencie, vrátane 1/3 šálky hnedého cukru a zostávajúceho varenia, objavené, občas 15 minút. Cool, vezmite omáčku a pyré v kuchynskom robote. Rezervujte 1 šálku namočeného na servírovanie.
Stage 5
Odstráňte veko plachty a otočte police tak, aby sa kosť konala ohýbaním, potom rebrá odmietnuť šťavy z panvice a veľkoryso sa roztiahne s trochou namáčania. Pokračuje v pečení, objavených, 30 minút. Otočte police, pokvapkajte s šťavami a genously s väčšou omáčkou. Pokračujte v pečení, kým nie sú mäkké, keď sa vŕta s malým nožom, 30-45 minút.
Fáza 6
Cordes, mäsité strany, 4'-6 palcov ohňa, až do zlatohnedej, 2-3 minúty. Podávame s rezervovanou omáčkou.
