Boneless pork chops on a platter with herbs topped with applesauce. Foto Carl Kravatz

Tieto bravčové kotlety sú fantastickým spôsobom, ako si vychutnať jesenné príchute. Ak nemáte korenie tekvicového koláča, môžete nahradiť 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice, 1/4 čajovej lyžičky vlašských orechov a 1/4 čajovej lyžičky zázvoru. Alebo môžete jednoducho vynechať zmes korenia a pridať druhú škoricu.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    50 minút

  • Úroda

    2 porcie

Prísady

1 čajová lyžička olivového oleja 2 (1 palec) bravčové kotlety s odpadovou soľou a okrúhlym záznamom 2 Smith Applications, zložte 1 škoricu

Príprava

  1. Štádium 1

    Vložte snímku, aby dusila, na mierne teplo. Po prečítaní horúceho pridajte olej a bravčové kotlety, mierne posypte soľou a korením a hnedou farbou 5 minút a otočte ich na polceste.

    Fáza 2

    Preneste bravčové kotlety na tanier. Pridajte na panvicu jablká, škoricu, šalvia, tekvicový koláč, jablko a vodu. Zmiešajte a vráťte bravčové mäso na panvicu na panvicu.

    Stage 3

    Prikryte a varte pri vysokom tlaku 10 minút. Nechajte tlak uvoľniť prirodzene 10 minút a potom rýchlo uvoľnite zvyšný tlak.

    Fáza 4

    Odstráňte bravčové mäso a polovicu jabĺk na tanieri, aby ste si oddýchli. Vložte panvicu na orezanie, na mierne ohrievanie a varte omáčku, až kým sa nezhustne, približne 10 minút. Nalejte omáčku na kotlety a jablká a podávajte.

Z Schudnite s okamžitým nádobou: 60 jednoduchých receptov na schudnutie panvice © 2018 Audrey Johns. Reprodukované so súhlasom receptových kníh Williama Morrowa, dojem redaktorov HarperCollins. Kúpte si celú knihu Harpercollins to z toho