Image may contain Food Dish Meal Animal Seafood Sea Life Lobster Plant and Produce Foto de Minh Bguyen

Toto je doslova ďalšie obľúbené jedlo, ktoré som objavil ako dospelý Vietnamci (prvým je Bun Cha Hanoj, známy tiež ako Hanoj, grilovaná bravčová slanina a bravčový hamburger). Naša verzia je malá variácia v OG Plate, ktorú som zožral v Hanoji pre knihu E. Do riti, bolo to dobré! Preto neváhajte experimentovať a nevyskúšajte ďalšie variácie.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    2–4 porcie

Prísady

3 polievkové lyžice rybie omáčka 1 čajová lyžička kurkuma prášku 1 nasekaný cesnakový stôl 1/2 čerstvý stôl dotyk čerstvý zázvor 2 biela cibuľa, 1/3 parta reza okrem 2/3 partia -Boshill, strecha, stonka, biela ryba. Peprína, nájdená červená cibuľa, 1/2 šálky pobrežia, hrubo 8 uncí 8 vermicelli, bohaté bohaté vietnamské maslové omáčka, opúšťajte mamu alebo (voliteľné) šalát (voliteľné)

Príprava

  1. Štádium 1

    Horúci trochu oleja na vysokej teplote na panvici/panvici a skočte, až kým nebude ani jasný. Pridajte na večierok 1/3 hromady čerstvého kôpru a dve plátky cibule. Ušetrite ďalších 1 až 2 minúty. Doska, cibuľa a kalenie cibule na servisnom tanieri.

    Fáza 2

    Odstráňte ryby z misky, vypustite a zlikvidujte marinádu. Dajte prebytku marinovaným papierovými utierkami tak, aby cukor v rybej omáčke nespáli ryby.

    Stage 3

    Na tej istej panvici, ktorá sa používa na varenie cibule, zahrievajte trochu viac oleja na stredne vysoké teplo. Ryby smažte 3 až 4 minúty alebo dovtedy, kým nie sú obe strany zlatohnedé. Ak máte vynikajúcu pokožku s pokožkou, dodáva tejto pokožke trochu lásky navyše lásku, ktorá by mala byť pred otočením príjemná a chrumkavá.

    Fáza 4

    Moce ryby v restovanej cibule, pažítkach a kôpru. Ozdobte zvyškom čerstvého prípadu a pažítkou, uhorkou, červenou cibuľou v náleve a arašidovi.

    Stage 5

    Podávajte zapojené do bokov výstražnej pasty, bohatej petržlenu kokosového vietnamského y lechuga de amaquilla. Po celú dobu, zjedzte všetky Tazón Cualquier Combinación, ktorý vás zavesí šťastne. (Ja a mnohí vietnamci, špeciálne s mamá, fermentovou rybou a ananásovou omáčkou - nepadajte ju, kým sa to nesnažíte!) Užite si jedno z mojich najobľúbenejších jedál najobľúbenejších Evaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan

Z Adventures v Starry Kitchen: 88 ázijských receptov inšpirácie z najslávnejšej podzemnej reštaurácie v Spojených štátoch © 2017 od Nguyen Tran. Reprodukované s Harperom jedným povolením, dojem redaktorov HarperCollins. Kúpte si celú knihu Harpercollins to z toho