Image may contain Animal Pod mori s grilom s citrusovým potešenímChristopherove testy

Ak chcete zistiť, či je ryba pripravená, stlačte miesto hneď za hlavou: ak to vyzerá pevne a vložený tenký nôž, odhaľuje skvamózne mäso, ste pripravení začať.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 4 porciami

Prísady

2 1 1/2 libier hnedého čierneho morského vlky, skok košer čisté čierne korenie 1/2 malej červenej cibule, panoramatický plochý plech 1/2 plátky Hotovo, plus 1/2 šálky pásky, 1 páska, 1 páska, 1 páska, 1 páska, 1 tenká, 1 tenká, 1 lem— Lemos, 1 vojak, 1 objektív, 1 tenký, 1 šál trikov, 1 citrón, 1 tenká, 1 páska, 1 tenký blázon, 1 citrónový šál, 1 citrón, 1 tenký, 1 list. Tarragon 1/4–1/2 čajové lyžičky vločiek červeného korenia rozdrveného cukrom 2 polievkové lyžice vlašských orechov alebo scamalových morských pätiek (ako Maldon) 1 čajová lyžička semien papule

Príprava

  1. Štádium 1

    Pripravte gril na stredne vysoké teplo. Vložte riadok do zdroja pečenia; Nalejte vodu tak, aby ste sa dostali tesne pod mriežku. Ryby zvnútra a zvonka dochutíme soľou a korením košerom. Veci s cibuľou, petržlenom, oreganom a 4 pažítkami. Položte ryby na poličku a panvicu zakryte hliníkovou fóliou a zanechajte otvorený roh. Položte panvicu na gril a varte až do výfuku pary vetrania 3 až 5 minút. Zatvorte vetranie a parný rybolov, až kým sa neuvarí, 15 až 20 minút.

    Fáza 2

    Medzitým kefujte polovicu citróna na plátky a polovicu citróna na plátky s 1 lyžicou olivového oleja a grilu raz, až kým nie sú mierne karbonizované, približne 1 minúta. Nakrájajte 2 plátky citróna na gril; Zostávajúci plátok odložte stranou, aby slúžil.

    Stage 3

    S ostrým nožom vyberte všetku kôru a väčšinu bieleho citróna a celého citróna; zlikvidovať. Pracujte v strednej miske, medzi membránami, aby ste uvoľnili segmenty v miske. Utiahnite membránovú šťavu v miske; Zlikvidujte membrány. Zmiešajte nasekanú petržlenovú petržlenu, poškodenie, vločky červenej papriky, cukor, citrón do nasekaného grilu, zvyšné pecály a zvyšné 3 polievkové lyžice; Sezónu je možné vidieť so soľou a korením.

    Fáza 4

    Zorganizujte plátky citrusov v čerstvom a rezervovanom grile na tanieri; Dajte ryby na vrchol.

    Stage 5

    Postriekajte vlašským olejom, dochutíme soľou a korením a posypte makmi. Podávajte pôžitok na stranu