Image may contain Food and Bread Chelsea Kyle Photo, štýl jedla Kat Boytsovej

Horúce cookies! Vychutnajte si tieto fascinujúce a ľahké.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    25 minút

  • Úroda

    12 častí

Prísady

2 šálky múky pre všetky konce, zlatá medaila ™ 1 polievková lyžica cukru 3 čajové lyžičky prášok 1 čajová lyžička soli 1/2 šálky skrátenia, masla alebo margarínu 3/4 šálky mlieka

Príprava

  1. Štádium 1

    V strednej mise zohrejte rúru na 450 ° F, zamiešajte múku, cukor, droždie a soľ, až kým sa nezmiešajú. Skrátenie skrátením mixérom alebo vidličkou, kým zmes nebude vidieť ako tenké drobky. Mlieko zmiešajte, až kým zmes nevytvorí mäkké cesto a nechajte bok misky (cestoviny budú mäkké a lepkavé).

    Fáza 2

    Posypte múku na stôl alebo breh. Cesto položte na múku; Múku jemne otočte na zakrytie. Ak chcete cesto pozrieť, ohnite vám cesto. S podpätkami rúk sa od vás mierne vzdiali s krátkou rovnováhou. Presuňte pastu z miestnosti späť a opakujte 10 -krát. Cesto sa bude cítiť elastické a mäkké.

    Stage 3

    Na ploche natáčania sa cesto rovnomerne sploží, pomocou rúk alebo ložiska kolíka, až kým cesto nemá hrúbku 1/2 palca.

    Fáza 4

    Pred odrezaním každého cookie ponorí na múku okrúhlu rezačku 2 1/2 palca, aby ju mierne zakryl, aby prerezal cesto bez prilepenia. Na rezanie strihajte strih priamo na cesto bez krútenia alebo otáčania. Cookies nakrájajte čo najbližšie. Do neprimerane namazaného zdroja pečenia položte cookies približne 1 palec na chrumkavé strany alebo umiestnite cookies hrajúce mäkké strany.

    Stage 5

    Pečieme 10 až 12 minút alebo do zlatohnedej. Okamžite vyberte zo zdroja a piecť. Podávajte horúce.

  2. Fáza 6

    Tento recept je k dispozícii ako zdvorilosť Bettycrocker.com , majetok General Mills Inc.