KoláčikyKyno Keď som bol dieťa, výroba sušienok bola jednou z mojich najobľúbenejších vecí, pretože boli veľmi ľahké a chutné. Kým som nezačal svoje pokusy o varenie bez lepku, uvedomil som si, že dar, ktorý sa mi v tomto procese stala moja matka a babička: naučili ma, že robiť to najlepšie cookies, bolo to o dotyku. Čím menej sa cesto dotkne, tým lepšie sú cookies. Keby ste cestoviny príliš vzali, cookies by boli veľmi suché a stali by sa kameňmi dvakrát tak rýchlo. Takže, keď máte radi svoje cesto, pamätajte menej a budete mať tieto mokré sušienky a ústne vody, o ktorých ste snívali.
Ktorý z navrhovaných posádok, ktoré sa rozhodnú spievať na vrchole tejto južnej klasiky.
Do ukladania:Vložte do úložného nádoby s vekom. Uložte na chladnom a suchom mieste až 2 dni.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Okolo 8 vynikajúcich cookie
Prísady
1/2 šálky múky ciroku 1 šálka 1/2 šálky tapiokPríprava
Štádium 1
Vložte do stredu rúry mriežku na pečenie. Pred -rúra pri 425 ° F.
Fáza 2
Vo veľkej mise premiešajte suché ingrediencie a premiešajte s miešacím bičom. Pridajte skrátenie masla a zeleniny. Pomocou rezačky cesta odrežte tuky v suchých ingredienciách, až kým zmes nevyzerá ako malý hrášok.
Stage 3
Zmiešajte ohýbacie mliečne sérum, kým cesto nevytvorí loptu. Ak je zmes príliš suchá, pridajte vodu 1 polievkovú lyžicu súčasne. Cesto otočte na pracovnej ploche postriekanej tapiokou múkou a láskou, kým nie je mäkké, 3 až 4 kolá. Cesto urobte na disk hrubý 1 palec. Pomocou 3 -palcovej rezačky cookie, odrežte cookies a zorganizujte ich do 9 -palcovej formy koláča. Pečieme 12 až 15 minút alebo kým nie sú mierne zlaté. Odstráňte z rúry a preneste cookies do drôtových grilov, aby sa krátko ochladili.
Fáza 4
Podávajte horúce, maslo, agáve alebo konzervovaný sirup.
