Toasted panko breadcrumbs piled on a white surface. Foto Alexa Lau, prop

Pretože sú malé, ľahké a roztomilé, tieto drobky sú perfektným vrcholom pre jemné šaláty.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Približne 1 1/2 šálky

Prísady

4 polievkové lyžice. Hriechové maslo 4 klinčeky cesnaku, mierne rozdrvené 1 1/2 šálky chlebovej soli (japonská chlieb múka) Kosher

Príprava

  1. Štádium 1

    Maslo a cesnak varte v strednej panvici na stredne nízkej teplote, panvicu vo vírivke, až kým pena klesá a cesnak je voňavý, približne 2 minúty. Pridajte panko a premiešajte, aby sa rovnomerne zakryli. Varte, často miešajte, až kým panko nezíska zlato, približne 4 minúty; Dočasnosť soľou.

    Fáza 2

    Preneste do misky a nechajte vychladnúť. Zlikvidujte cesnak.

    Stage 3

    Dole: Panko je možné vykonať 5 dní predtým. Uložte lietadlá pri izbovej teplote.