Image may contain Cooking Batter

Toto nie je hrubá Harissa, ktorá pripomína priečinok. Vyskúšajte, rovnako ako vaša obľúbená grilovacia omáčka a duste steak a grilované kurča.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    1 šálka

Prísady

8 Chiles de Guajillo suchý (asi 2 unce), semená odstránené 2 arbolové chiles, semená odstránené alebo 1/4 čajovej lyžičky vločiek červeného korenia 1 čajová lyžička semien semien 2 klinčeky, viniča Vine Vine Vine Vine Vine Vine Vine Vine Vine Vine Vine Vine Vine. Vina Vina de Vina de Vina de Vinicultura.

Špeciálne vybavenie

Korenie mlyn alebo malta a pylón

Príprava

  1. Štádium 1

    Vložte guajillo chille a uvoľnite si chile do veľkej misky s tepelným dôkazom a nalejte vriacej vody na zakrytie. Namočte, kým nezmäknú, 40-45 minút; vypustiť.

    Fáza 2

    Medzitým sa semená rasca opečené v malej a suchej panvici na miernom ohni, s panvicou v často voňavej, približne 2 minútach. Nechajte vychladnúť a potom nakoniec posuňte koreninový mlyn alebo maltu a ruku.

    Stage 3

    Vypúšťať chille; Preneste do mixéra a kaše a podľa potreby pridajte horúcu vodu cez lyžicu, kým nebude mäkká. Lire zmes chile cez tenké sito; Pevné zlikvidovanie. Zmiešajte s mletou rascou, cesnakom, olejom a octom. Pred podávaním nechajte stáť 15 minút.

  2. Dole:

    Fáza 4

    Harissa je možné vykonať 1 týždeň predtým. Prikryte a relaxujte.