Image may contain Relish Food Drink Beer Alcohol Beverage Plant Jar and Pickle Foto Chelsea Kyle, štýl jedla Olivia Mack Anderson

Často sa nazývajú Dilings v štýle košer, rýchlo to robia. Používajte malé celé uhorky alebo nakrájajte najväčšie z miestností. Pre zaujímavú chuť vložte do každej fľaše malú horúcu červenú papriku.

Poznámka: Podiel vody k octu potrebný na inhibíciu rastu organizmov vytvára veľmi kyslé uhorky, hovorí Topp. Aj keď tento pomer nemôžete zmeniť, môžete bezpečne pridať lyžicu cukru, ak chcete trochu osladiť uhorky. Majte na pamäti, že cesnak môže zmeniť modrú alebo zelenú do fľaše. Nič do alarmu nie je iba účinkom prírodných pigmentov v cesnaku.

Povedz mi o epicuróznom

Konzervovaná soľ neobsahuje prísady nájdené v soli stola, ktorá môže zafarbiť uhorky domu. Populárna pani Wages je k dispozícii online. Ak nosíte pravidelnú stolovú soľ, uhorky budú mať dobrú chuť, ale môžu stmavnúť, so zamračenou tekutinou. Nenahrádzajte košerovú soľ, pretože rozdiel v textúre môže viesť k nesprávnym meraniam.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Vyrába 4 fľaše piva (500 ml)

Prísady

8-10 Malé močové uhorky (približne 3 libry/1,5 kg) 2 šálky (500 ml) biely ocot 2 šálky (500 ml) voda 2 polievkové lyžice (25 ml) Celá kniha zachovania malých pozemkov Autor: Eleanor Topp a Margaret Howard © 2001. Reprodukované so súhlasom spoločnosti Firefly Books Ltd. Kúpte si kompletnú knihu v Amazonas alebo druhé obchody.