Image may contain Plant Vegetable Food Pea Cutlery and Spoon

Nezabudnite používať čerstvý anglický hrášok, pretože majú sladkú a jemnú chuť, stojí za to ich chrániť. Ak varíte s deťmi, môžete dôverovať práci. Vaše malé prsty sú ideálne pre tento typ práce

Prísady

1 jarná cibuľa, 2 polievkové lyžice olivového oleja 2 šálky anglického hrášku, škrupina (približne 12 uncí) 6 mincovne listy, roztrhaná slaná voda

Príprava

  1. Ušetrite jarnú cibuľu v dvoch polievkových lyžici olivového oleja na stredne vysokej teplote. Pridajte hrášok, dotyk soli a dostatok vody na pokrytie. Varte na vysokej teplote 2 minúty a pridajte zlomené listy mäty. Pokračujte v varení, kým hráš nie je mäkký, pár minút. Uistite sa, že existujú koreniny a v prípade potreby pridajte viac soli.