Kukuričný chlieb s chlebom na chôdzu, fenikel a korenieElinor Carucci Červená a feniklová paprika dodáva tejto náplne v južnom štýle sladkosť a farbu.
Prísady
Kúpené 1 1/2 libier kukuričného chleba, nakrájané na kocky 1 palca 5 polievkových lyžíc masla, rozdelených 12 klobás Andouille úplne uvarené (približne 4), uprostred siete značiek, potom priečne v 1/2 palcových koláčoch 1 stredná fenikla, načasovaná tub. 1/2 palcové kocky 1 priemerná cibuľa, nakrájaná na 1/2 palcové kusy 1 stredne červené korenie, nakrájané na 1/2 palcové kusy 2 polievkové lyžice čerstvej streľby 1/4 čajovej lyžičky s vyšším doplnkomPríprava
Štádium 1
Pozícia mriežky v strede rúry; Prepracovanie pri 350 ° F. Rozšíri kukuričný chlieb v jednej vrstve vo veľkom zdroji pečenia. Pečieme, až kým nezaschne a mierne hnedá 30 až 45 minút. Nechajte to čerstvé. Dole: Dá sa to urobiť 1 deň predtým. Uložte do hermetickej nádoby pri izbovej teplote.
Fáza 2
Roztavuje 2 polievkové lyžice masla na veľkej a ťažkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridať klobásy; Ušetrite hnedú, približne 4 minúty. Preneste klobásu do veľkej misky.
Stage 3
Ochorenie Zostávajúce 3 polievkové lyžice v tej istej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte fenikel -sczadeje, cibuľu a papriku; Posypte hustou soľou a korením. Sautéucantil cibuľa je zlatá, 10 až 12 minút. Pridajte k miske s klobásou.
Fáza 4
Pred -rúra na 350 ° F. pridajte kukuričný chlieb, tymián, 1/4 čajovej lyžičky soli a 1/8 čajovej lyžičky korenia do zeleninovej zmesi. Jemne premiešajte. Porazte 2 vývar a vaječné šálky v strednej miske. Pridajte zmes vývaru do zmesi kukuričného chleba a premiešajte. Preneste zmes do zdroja pečenia skla 13x9x2.
Stage 5
Upečte objavenú náplň, až kým nebude chrumkavé na vrchu, približne 1 hodinu. Nechajte to zostať 15 minút.
