Image may contain Plant Vegetable Food Creme Ice Cream Cream and Dessert Kokosová ryžaPeden

Ak nájdete iba bežné kokosové mlieko, kúpte 2 plechovky a použite hrubú krém, ktorá pláva hore. Kokosový krém bude počas varenia karamelizovaný a na ryži ponechá sladké hnedé škvrny.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 6 porciami

Prísady

2 šálky jazmínovej ryže 1 šálka kokosového krému 1 1/2 lyžice cukru 1 čajová lyžička košerovej soli

Príprava

  1. Štádium 1

    Opláchnite ryžu vo veľkej miske studenou vodou, kým voda nie je čistá. Vypustite ryžu.

    Fáza 2

    Kombinujte ryžu, kokosový krém, cukor, soľ a 2 šálky vody v strednej panvici. Priveďte do varu, miešajte, aby ste rozpustili cukor, potom zakryte a znížte oheň. (Alternatívne varte ryžu v elektrickej ryžovej para). Varte, kým ryža nie je mäkká a tekutina sa absorbuje, 40-45 minút. Pekná ryža s vidličkou; Prikryte a nechajte stáť 20 minút.