Image may contain Food Cake Dessert Pie Tart and Pastry Kuracie koláče a hrnce so smotanovým syrom KortexElizabeth Watt

Táto náplň určite nie je hrach, tvrdá mrkva a tvrdé kuracie kúsky. Na druhej strane sú paradajky suchého slnka a shitake s chutnými kúskami kurčaťa s tymiánom.

Najlepšie zo všetkého je, že jednotlivé koláče sa dajú zostaviť jeden deň predtým, pred zdieľaním s rodinou sa nechať vyrobiť iba kuchyňu.

Prísady

Kôra

2 1/2 múky šálky všetkých cieľov 1/2 čajovej lyžičky soli 1 šálka (2 tyčinky) maslo bez soli, nakrájané na kusy, okolitá teplota 1 obal 8 syrových jaguares, nakrájané na kúsky, kusy, izbová teplota

Kuracie mäso

1 3 1/2 Kompletná kuracie libry 12 šálky vody 2 Veľká cibuľa, s veľkou mrkvou, pečená 1 veľký pór, v plátkoch 12 malých tymiánskych vetiev 1 Bay Leaf

Plnenie a montáž

3 polievkové lyžice olivového oleja 2 Červené papriky, nakrájané na prúžky 1 veľká cibuľa, nasekané 8 uncí shiitake húb, stonky, čiapky nakrájané na 4 oudové zelené fazule, uvarené 1 minútu, nakrájané na 1 palcové kusy 3/4 šálky prerezaného greenu 1/2 šálky oleja s olejom sušeným na slnku, panolami s nasekanou 1 palcou vreckom 1/2 šálky 1/2) Más 2 Cucharadas de 1 Taza de leche 1/4 de Crema Batida. Golpeado Para Mezclar (Para Esmalte de Uñas)

Príprava

  1. Pre kôru:

    Štádium 1

    V procesore zmiešajte múku a soľ. Pridajte maslo a syr; Zmiešajte až do tvaru vlhkého zhluku. Vytvorte cesto v 6 -palcovom kmeni. Kučery; Pletičky, keď robíte kuracie mäso a plnenie.

  2. Pre kuracie mäso:

    Fáza 2

    Vložte všetky ingrediencie na veľkú panvicu; Priveďte do varu. Znížiť oheň; Varte, kým sa kuracie mäso neuvarí, približne 45 minút. Preneste kurča do veľkej misky; legálne. Zlikvidujte pokožku a kosti. Nakrájajte mäso na kúsky 1 palec; Vráťte sa do misky. Na veľkej panvici namáhajte kuchynskú kvapalinu. Varte, kým neznížite 3 šálky, približne 1 hodinu.

  3. Vyplniť a zostaviť:

    Stage 3

    Horúca 1 lyžica oleja na veľkej panvici na miernom ohni. Pridajte korenie a cibuľu; Varte do mäkkého, približne 6 minút. Preneste do misky kuracím mäsom. Horúce 2 polievkové lyžice oleja na tej istej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte huby; Ušetrite iba Brown, asi 4 minúty. Pridajte do misky s kuracím mäsom; Zmiešajte nasledujúce 4 ingrediencie.

    Fáza 4

    Maslo choroby na veľkej panvici na miernom ohni. Pridajte múku; Beat 2 minúty. Postupne porazte 3 vývarové šálky, potom základňu mlieka, smotany a mäsa; Priveďte do varu. Outle omáčku soľou a korením. V kuracích zmesi premiešajte 3 kolá (zostávajúcu omáčku nechajte na iné použitie).

    Stage 5

    Pasta odrežte priečne na 6 rovnakých kusov. Valcovanie kusov pre kolá 7 palcov na mierne múnanom povrchu. Rozdeľte náplň medzi šesť 2 šálky sufle platne. Prikryte každú misku 1 pastou. Stlačte OpenNderhang vedľa taniera, aby ste sa pripojili. (Môžete urobiť 1 deň dopredu. Cover; relax).

    Fáza 6

    Pred -rúra pri 350 ° F. Vyčistite hornú časť každého cesta pomocou vaječnej skloviny; V každom naparovaní vyrežte 3 praskliny. Pečieme koláče, až kým kôra nie je zlatá a náplň sa zahrieva, približne 45 minút.

  4. Fáza 7

    *Predáva sa v špecializovaných obchodoch s potravinami a v sekcii polievky mnohých supermarketov