Two sweet potato halves on a plate topped with melted cheese cubed avocado pickled red onions and hot sauce. Photo Chelsea Kyle, Štýl Kate Buckens

Na rýchlu 15 -minútovú večeru môžete uvariť zemiaky až päť dní vopred. Podávajte s mnohými fixáciami pre ľahkú variáciu v koncepcii Taco Bar.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    35 minút

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

3 libry ochabnutých zemiakov (4 veľké alebo 6 malé), vtierané o polovicu pozdĺžne 3 polievkové lyžice. Extra panenský olivový olej, rozdelený 1 1/2 čajovej lyžičky. Salt Kosher 1/2 čajovej lyžičky. Čierne čierne korenie 1 1/2 hrnčeky Monterey de Monterey alebo kyslá smotana syra alebo jogurtu, plátky avokádo, nakrájané praskliny, tenké plátky pažít Konzervatívna cibuľa , Citrónová a/alebo pikantná omáčka (slúžiť; voliteľné)

Príprava

  1. Štádium 1

    Naplňte veľkú panvicu 1 'vodou. Zemiaky vložte do parného koša a spustite panvicu. Zakryte panvicu a varte. Parná paru, kým zemiaky nezostanú vo vidlici 25 až 30 minút.

    Fáza 2

    Vložte na pečenie mriežku okolo 8 'kurča; Pred -kuracie mäso. Vrstvy na pečenie podnos s 1 polievkovou lyžicou. olej. Organizujte zemiaky na koži na pripravenej panvici. Skóre alebo mierne zmes mäsa s vidličkou; Odchutíme všetko soľou a korením. Posypte 2 zostávajúcimi polievkovými lyžicami. Olej a prikryte syrom (dávajte pozor, aby ste ho udržali v zemiakoch, nie na panvici). ASA zemiaky a pozorne sledujú, aby sa ubezpečili, že nespália, kým syr Burbujee a hnedé zlato, 3-5 minút.

    Stage 3

    Preneste zemiaky do zdroja. Podávame s kyslou smotanou, avokádom, reďkovkou, pažítkou, koriandrom, nakladanou cibuľou, plátkami citrónov a pikantnou omáčkou, ak si budete priať.

    Fáza 4

    Dole: Popes môžu variť 5 dní dopredu. Preneste do hermetického nádoby a relaxujte.