Celery and Salted Lemon Cocktail Fotografie Emmy Fishman

Inšpirované nie

Mixér

  • Kokteil

  • Zaviazať

  • 1,25 'Silikónový podnos na kocku Gelo

    • Informácie o príjmoch

    • Úroda

      8 - 10 porcií

    Prísady

    8 veľkých, nasekaných zelerových stoniek, ako aj toľko listov, koľko majú 2 konzervované citróny, odstránené semená, občerstvenie, viac 3 polievkových lyžíc. Sprostredkovatelia 2 šálky chladených nealkoholických nápojov (na servírovanie)

    Špeciálne vybavenie

    8–10 kokteilové špajle

    Príprava

    1. Štádium 1

      Pychové listy a zelerové zelerové listy, zachované citróny, soľanka a 2 šálky studenej vody v mixéri, kým nie sú veľmi mäkké. Nahnite cez tenkú sieťovinu vo fľaši. (Nebude vynútiť; chce zabrániť tomu, aby prešiel trochu solídny. Musí mať 3-4 šálky). Pred použitím vytvorte zmes zeleru najmenej 20 minút.

      Fáza 2

      Ak chcete slúžiť, premiešajte vodku v zmesi zeleru a nalejte 3-4 uncí. V každom z 8 až 10 pohárov plných ľadu (musia mať asi tri celé izby). Každý koktail prikryte 1-2 oz. Klubová sóda. CEARE DECUNAS podľa vášho výberu v špajde a každý koktail zdobte brochero.

      Dole: Zmes zeleru je možné vykonať 1 deň dopredu. Udržujte chlad. Pred použitím dobre premiešajte.