Image may contain Food Dessert Breakfast and Muffin Myles nová fotografia

Mám veľa ľudí, ktorí ma žiadajú, aby som vytvoril recepty bez lepku, ktoré nielen dôverujú múke bez lepku, ktorú nájdete v obchodoch. Skúsil som mandľovú múku (mleté ​​mandle), ale zistil som, že výsledné koláče môžu byť dosť ťažké, čo nezodpovedá všetkým pečenom a tiež vysoko teplo. Takže pri používaní pozemných mandlí v niektorých veciach rád používam ovos u iných ľudí. Škorica v tomto recepte dodáva čučoriedkom rozkošnú chuť a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.

Variť poznámku

Ovsené vločky sa často spracúvajú v továrňach, v ktorých sa používajú iné lepokové výrobky, takže ak sa vyhne lepku, hľadajte skutočný ovos bez lepku.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 12

Prísady

1 1/3 šálky gluténového ovseného vločky, rozdelený 1 2/3 šálky mandľového mlieka bez cukru 1/2 šálky medolí, s šálkou 1 bezplatný vajíčko 2 čajové lyžičky z lepkového varenia 2 lyžice mletej škorice 2/3 šálky čerstvých čučoriedok

Príprava

  1. Štádium 1

    Pred -ok rúru pri 350 ° F. Zarovnajte muffínu s 12 papierovými muffinovými skrinkami.

    Fáza 2

    Vložte 1 1/4 šálky ovsených vločiek do kuchynského robota a zaistite ich, až kým nevytvorí tenký prášok. Potom pridajte mandľové mlieko, dátumy, vajcia, prášok do pečiva a bombardovanie, aby ste poskytli veľmi jemnú a neopatrnú zmes.

    Stage 3

    Vložte zmes do veľkej misky a jemne pridajte čučoriedky, kým nie sú dobre premiešané. Rozdeľte zmes rovnomerne medzi 12 prípadov muffínu. Na to rád používam lyžicu mechanickej zmrzliny.

    Fáza 4

    Posypte zvyšné ovsené vločky a pečieme 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým sa muffiny neuvaria.

    Stage 5

    Odstráňte z rúry a nechajte vychladnúť tesne pred vstupom.

Z Dobre uľahčiť © 2016 Lorraine Pascale. Kúpte si celú knihu HarperCollins alebo