Image may contain Pottery Food Egg Pot Teapot and Bowl Bibimbap domaChristina Holmes

Kúpte si jemné plátky mäso na kórejských trhoch alebo požiadajte svojho mäsiara, aby ho znížil.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    3 hodiny

  • Úroda

    Pred 8 porciami

Prísady

Bulgogi:

1/2 šálky zníženej sójovej sójovej omáčky 1/3 šálky jemne nastrúhanej hrušky s džúsmi 2 Pialy, jemné plátky 2 strúčiky cesnaku, nasekaná 1 lyžica surového alebo maskavo cukru 2 čajové lyžičky 1 čajovej lyžičky alebo rebier alebo 1,8 libier (1/8) libry alebo cosleeteru alebo tesnenia Caselelelelet

Ryža a jasné montáž:

3 polievkové lyžice praženého sezamového oleja, duseného sushi ryže rozdelenej 8 šálkami alebo zmiešanou ryžou zŕn (2 1/2 šálky suchej ryže a suchých ryže a shalonov a shalónov a splasky Sésamo, a shalonov a shalonov, a shalónov, a shalónov a blmimov a bračiek bradaty a šalóny a chradové bradavky, a chradavky, shalóny, škrtiace a škrtiace a škrtiace a škrtiace a škrtiace a škrtiace a škrtiace a škrtiace a škrtiace a škrtiace, krehká.

Príprava

  1. Para bulgogi:

    Štádium 1

    Porazte prvých 6 ingrediencií v priemernej miske. Pridať mäso; Zmiešajte na zakrytie. Pokrytie; Chladte 30 minút alebo až 3 hodiny.

  2. Pre priehľadnú ryžu a montáž:

    Fáza 2

    Horúca 1 lyžica oleja na veľkej liatinovej panvici alebo bez páky na miernom ohni. Pridať ryžu; Prikryte v jednotnej vrstve. Varte, pučte panvicu, až kým nie je zlatá (nepohybujte sa), kým ryža nie je zlatá a chrumkavá na dne, približne 15 minút.

    Stage 3

    Medzitým horúca 1/2 lyžice oleja na veľkej a ťažkej panvici na miernom ohni. Pridajte mäsovú miestnosť a varte, rotuje sa raz, až kým nebude uvarená a jasne hnedá, približne 3 minúty. Preneste do misky. Opakujte v 3 pozemkoch so zvyšným olejom a mäsom.

    Fáza 4

    Rozdeľte ryžu medzi misky. Prikryte hovädzím mäsom, zmesami bibimbapov a vajciami. Ďalej slúži Kimchi.