Image may contain Food Bread Cutlery Fork Dish Meal Plant and Pita Foto Chelsea Kyle, Katherine Sacks Food Style

Tento týždeň v týždni v týždni prináša dom na Blízkom východe s pikantnou a korenistou pomarančovou tahinovou omáčkou, rýchlou a jasne červenou cibuľou a ľahkým zeleným kapustovým šalátom. Podávame s homosom a pita pripravené na vypchaté jedlo.

Variť poznámku

Múka na všetky účely je možné vymeniť, ak nie je k dispozícii múka cíceru.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    55 minút

  • Úroda

    Podávať 4

Prísady

1 Small Red Onion 1/2 Cup Plus 1 Tablespoon Freshly Squeezed Orange Juice, Divided 1/4 Cup Plus 2 Teaspoons Distillled White Vinegar, Divided 2 1/2 Teaspoons Kosher Salt, Divided 2 (15-Rise) Cans Chickpeas, Drained, Rinsed 1 Garlic Clove, CRUSHED 1 TEASPoon Ground Coriander 1 Teaspoon Ground Cumin 1 Cup Chopped Petržlen, rozdelený 5 Cucharadas de Garbanzos 1 Cucharadita en Polvo 1/2 Taza de Aceite Vegetál, más para la sartén 4 panvy 1/2 taza de tazas 2 tazas 1 taza 1 taza 1 Taza 1 Taza Domov alebo hummus kúpený v obchode (slúžiť)

Príprava

  1. Štádium 1

    Pred -rúra pri 375 ° F. Corte pokutuje tretinu cibule. Plátky zmiešajte s 1/4 šálky pomarančovej šťavy, 1/4 šálky octu a 1/2 čajovej lyžičky. soľ v malej miske; Rezerva.

    Fáza 2

    Press cícer, cesnak, koriander, rasca, 3/4 šálka petržlenu, 1 čajová lyžička. Cibuľa soli a riadku v kuchynskom robote, až kým sa strihne nezastrihne, približne 30 sekúnd. Pridajte múku a prášok do pečiva a stlačte niekoľkokrát viac, aby sa zhodoval.

    Stage 3

    Ole mierne pekáva podnos s okrajom. Pomocou pohára 1/4 šálky skla, 12 loptičiek veľkosti ping pong a vložte ho do plachty, rozstup 1 '. Delioálne stlačte trochu na vrchol, aby ste sa trochu vyrovnali. Horná kefa s 1 polievkovou lyžicou. olej. Uistite sa, že falafel, otočte sa na polceste, až do zlatého a chrumkavého, 20 až 25 minút. Počas posledných 5 minút varenia zabaľte hliníkové a horúce papierové pity do rúry.

    Fáza 4

    Medzitým Gat 1/4 šálky oleja a 1/4 zvyšku šálky plus 1 lyžica pomarančovej šťavy, 2 čajové lyžičky. Ocot a 1 čajová lyžička. soľ v priemernej miske. Porazte tahin a 1/4 šálky vody, kým sa nevytvorí jednoduchá omáčka.

    Stage 5

    Porazte 2 lyžice. Vyhradené iba Coling Lyceum s 3 Tespos rety. Olej v inej strednej miske. Pridajte kapustu, paradajky a cibuľu a premiešajte.

    Fáza 6

    Každú pitu nakrájajte na 4 kusy. Posypte Fallafel 2 polievkovými lyžicami. Tahine omáčka a zakryte 1/4 šálky zvyšnej petržlenu. Podávame s pita, hummus, šalát a tahin omáčku, ktorá zostáva vedľa nej.

  2. Urobiť nižšie

    Fáza 7

    Falafel je možné vykonať 5 dní predtým; Uložte do hermetickej a studenej nádoby alebo zamrzne až 1 mesiac.