biele víno

Squash au vin

Tri -dňový prasiatko, dvakrát varené s vyprážanou petržlenovou petržlenovou

Zaručená treska s paradajkami a šafranom

Grilovaná jahňatá noha s čílskou šírkou marinády

Menič

Jahňac

Pečené kurča s pancetta a olivami

Kuracie guavy s karamelizovanou mangou

Piccata tilapia s hráškom

Pečené cordillero (mlieko jahňacie s mliekom)

Mo -fried mušle z Ouzo

Marshals s bujónom masla a medovej emulzie

Jahňacie sumárne s mincovňovými artičokmi

Pečené molus z hrnca

Čipkové rameno s citrusovým šalátom

Kura pod panvicou s citrónovou omáčkou

Bravčové náklady

Mexillions con vino blanco

Grilované rebrá s bargránovou omáčkou

Kuracie fľaša s citrónovou horčicovou omáčkou